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C6H12O6 醇酮類單糖之一。白色晶體或粉末,商品常帶淺棕黃色,味很甜。密度1.6g/cm3,熔點103~105℃(分解)。易溶于水、和。無醛基而具活性酮基,能發(fā)生銀鏡反應(yīng),氧化產(chǎn)物為*和三*。與石灰水可形成果糖鈣沉淀,枇杷酒果糖,但通入二氧化碳又可復(fù)出果糖。用作食物、營養(yǎng)劑和防腐劑。存于水果、蜂蜜中。常用菊粉水解制取。

【藥理作用】 基本上與葡萄糖同,具有直接供給熱能、補充體液及營養(yǎng)全身的功效,但本品在從血液中移出,轉(zhuǎn)化成肝糖原等方面比葡萄糖快,啤酒果糖,并能在無胰島素情況下代謝成糖原、因此比葡萄糖容易吸收、利用。對糖尿病、肝病病人供給能量、補充體液似比葡萄糖更適宜。 【適應(yīng)癥】 用于冠心病心絞痛、急性心肌梗死、心力衰竭和心律失常等的輔助。近年也用于高鉀血癥引致的心肌損傷、急性呼吸窘迫綜合征、擴張型心肌病、腸道外營養(yǎng)、心臟外科體外循環(huán)等作為輔助,咳必清果糖,也有較好療效。 能加速代謝,隨州果糖,用于急性中毒的輔助。果糖可用于糖尿病患者補充熱量,因為果糖在肝臟轉(zhuǎn)變成糖原或進行代謝分解時不需要胰島素。此外它能加速代謝,可用于急性中毒。雖然它在體內(nèi)有一部分可轉(zhuǎn)化成葡萄糖,但不適用于低血糖癥。

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