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果糖對(duì)糖尿病的影響,糖的種類包括葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。其中,果糖的血糖生成指數(shù)可以說(shuō)是最A(yù)低的。同時(shí)自從引進(jìn)血糖生成指數(shù)概念以來(lái),人類對(duì)蔗糖又有了新的認(rèn)識(shí),黃酒果糖,目前國(guó)內(nèi)外已有研究證明:科學(xué)的糖尿病膳食是控制膳食總能量。用血糖生成指數(shù)控制血糖,而不是絕 A對(duì)禁止蔗糖的攝入。適當(dāng)食用果糖會(huì)使血脂水平得到較好的控制。

果糖可在腸道內(nèi)比較順利地被吸收,果糖,盡管其速度比葡萄糖慢;果糖進(jìn)入肝后可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖并合成肝糖元。果糖具有維持血糖水平、節(jié)省肌糖元和提高耐力的作用;果糖不會(huì)引起胰島素反應(yīng)而誘發(fā)低血糖;單純口服果糖可能引起胃腸不適,以攝入內(nèi)含果糖的混合性飲料為宜;攝入果糖的方式應(yīng)根據(jù)不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、不同運(yùn)動(dòng)員的耗能情況嚴(yán)格掌握;如何建立最A(yù)佳攝入方式,如何選擇理想劑型,正是目前運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)界有待深入研究的課題。

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