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菜譜簡(jiǎn)介:打小就喜歡吃酸酸甜甜的東西,因而凡是與番茄沾上邊的菜都愛不惜手。番茄炒蛋經(jīng)常吃,就老想著要換換花樣。那天買菜回來剛好碰上新出爐的油條,就買了幾根回來。吃不完還剩下一根,炸油條,就參照五柳蛋的方法,加上家里的番茄弄了個(gè)新花樣。
材料:蔥絲少許,油條1根,雞蛋2個(gè),番茄2-3個(gè),油,鹽,糖,白醋。
做法:
1.番茄去皮切成細(xì)丁,
2.油條切絲,
3.油燒熱后,把雞蛋打進(jìn)鍋里,油條,把兩面煎熟后盛起放盤子里。
4.鍋里再放油,把番茄丁倒入炒軟,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,糖和白醋,再放點(diǎn)水,煮開后,把番茄汁倒進(jìn)煎好的雞蛋上,油條機(jī),再鋪上油條絲,灑上蔥絲。就大功告成了。
小訣竅:
盡量是用剛炸好的油條來做這道菜。香脆可口的油條配上酸甜開謂的番茄汁,還有鮮嫩的雞蛋,讓我吃得停不了口。

油條蛋餅
材料:蛋1顆,油條1根,蔥油餅1張,海山醬20公克。
做法:
1.將蛋打散成蛋液;油條對(duì)半切備用。
2.平底鍋倒入少許油,將蛋略煎,蔥油餅立刻放在蛋液上,以中火煎熟至兩面呈金黃色。
3.刷上海山醬,放上油條,再*成長(zhǎng)筒狀即可。

天下倉脆皮油條膨松劑嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),不含任何有害成分,是您理想的選擇。

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