烤魷魚(yú)_毛明圣_烤魷魚(yú)

電烤箱烤魷魚(yú)干的做法：

用料  ：魷魚(yú)干4片、醬油適量、芥末適量    

做法：

一：魷魚(yú)干先泡水，稍微發(fā)軟，如何燒烤魷魚(yú)，記得不要完全軟掉哦，然后洗干凈，去掉中間的骨頭，烤魷魚(yú)，涼一下，把多余的水涼干即可。

二：預(yù)熱烤箱10分鐘，230度。

三：把魷魚(yú)干放在烤架上，攤開(kāi)，放在中層?？?0分鐘。建議觀察魷魚(yú)的變化，開(kāi)始卷起或者起氣泡就差不多了，把架子拿出來(lái)，用手按下魷魚(yú)，比較干硬還有點(diǎn)軟濕就行。

四：拿出來(lái)放涼后再撕開(kāi)，配上醬油芥末即可。

   鐵板燒配方，是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味，吃完一次還想吃，回頭率達(dá)百分之九十八以上，收入十分可觀.所用的原料都是先經(jīng)過(guò)幾十種調(diào)料，然后經(jīng)鐵板烤制而成.

　鐵板燒可做的食品種類(lèi)眾多，烤魷魚(yú)，如，魷魚(yú)、熱狗(香腸)，牛肉、海螺、雞、動(dòng)物腎i臟、腰花、炒飯、鱸魚(yú)等等再刷上各種不同的調(diào)味醬，鮮美潤(rùn)滑，油而不膩.本品可現(xiàn)場(chǎng)加工現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，不僅受到青年男女和學(xué)生的喜愛(ài)，還倍受中老年人的青睞!是一道美味的小吃！深受廣大人民的喜愛(ài)。

鐵板燒制作方法：截止到2104年鐵板燒的制作方法分為日式、韓式、花式、法式等幾種風(fēng)格。設(shè)備外部裝飾可根據(jù)自己店內(nèi)裝修格調(diào)、檔次來(lái)裝飾或由本公司制作。準(zhǔn)備階段1、選用一塊較好的扒肉或其他肉類(lèi)，如雞鴨腎，鮮魷魚(yú)等;2、適量的姜蔥，制作烤魷魚(yú)絲，青椒3、油鹽醬油適量鐵板燒通常選用、新鮮的食材，主要分為海鮮如龍蝦、大蝦、帶子、鮑魚(yú)等，肉類(lèi)如日本本土出產(chǎn)的和牛、雞肉，蔬菜如菌類(lèi)、甚至豆腐等；一些餐廳則提供如金針菇或剝皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式鐵板燒菜單也包括炒飯或炒面。