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傳統(tǒng)種菇:
在大棚內(nèi)進(jìn)行或廠房?jī)?nèi)種植,環(huán)境控制難度大,能耗高,易污染,產(chǎn)量不穩(wěn)定。
目前國(guó)內(nèi)白靈菇生產(chǎn)主要采用大棚栽培。工廠化生產(chǎn)技術(shù)尚處于起步階段,生產(chǎn)水平極低,許多關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)和相關(guān)技術(shù)參數(shù)極度缺乏。現(xiàn)有企業(yè)的自動(dòng)化生產(chǎn)水平低,菌絲生長(zhǎng)期長(zhǎng),出菇率較低,生產(chǎn)中存在許多突出的問(wèn)題。
這些問(wèn)題主要集中為沒(méi)有相應(yīng)的廠房設(shè)計(jì)建造標(biāo)準(zhǔn),培養(yǎng)料配方與配制技術(shù)還沒(méi)有達(dá)到十分理想狀態(tài);生物學(xué)效率低,蘑菇,僅為國(guó)外水平的一半;出菇環(huán)境沒(méi)有實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制,出菇期子實(shí)體控制技術(shù)水平低,鮮菇產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)菇率低。
同時(shí),精準(zhǔn)扶貧蘑菇箱房,白靈菇生產(chǎn)受季節(jié)影響不能夠周年栽培,蘑菇箱房,不能保證市場(chǎng)供應(yīng)。出菇方式采用地面層層擺放或覆土出菇的形式,土地占用面積較大,不能夠有效利用空間。
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模塊化植物工廠(白靈菇):
環(huán)境可控,種植周期固定,土地利用率提高,蔬菜損耗降低,可以實(shí)現(xiàn)訂單式、定制式生產(chǎn),流程化操作
培養(yǎng)料:
培養(yǎng)料以樺木料的木屑為好,配以棉子殼、黃豆桿、玉米心等,輔以麥麩皮、米糠,科技蘑菇箱房,并添加微量元素。原材料新鮮、干燥,沒(méi)有蟲蛀、霉?fàn)€變質(zhì)、結(jié)塊是成功的基礎(chǔ)。此外培養(yǎng)料使用前需經(jīng)過(guò)消毒處理。溫度:
有機(jī)食用菌胞子發(fā)芽和菌絲體生長(zhǎng)的適宜溫度是20~30℃,但不同種有機(jī)食用菌在促成子實(shí)體分化的溫度上,差異較大,大體可分為下列三種類型:(1)低溫型:子實(shí)體分化溫度在24℃以下,最適溫度在20℃以下。(2)中溫型:子實(shí)體分化溫度在28℃以下,最適溫度為20~24℃。(3)高溫型:子實(shí)體分化最溫度在30℃以上,最適溫度在24℃以上。我們的設(shè)備可以直接達(dá)到這些要求





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