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選購與保存
選購:優(yōu)質(zhì)新鮮的肉,湖南蛋生產(chǎn)廠家,肌肉有光澤,脂肪潔白。
保存:買回來的肉洗凈后,滴干身上的水分,用保鮮袋包好,放置冰箱類冷藏即可,不過不宜放置太久。
適宜人群:老幼病弱者、血壓高患者、肥胖者的上佳補品;
推薦做法
中醫(yī)認為,性平、味甘,具有益中、強筋骨、耐寒暑、消結熱的作用。


做法1:
肉250克,切丁與淀粉拌,入油鍋內(nèi)煸炒,另加姜、蔥、醋調(diào)和煮羹。也可用香菇、木耳同炒煮羹。有增進食欲、助長發(fā)育、益神健腦作用。
做法2:
2只,小豆30克,生姜3克,加水煮熟食。緩解脾虛不運,湖南蛋種苗批發(fā),少食乏力,便溏腹瀉,或脾虛水腫。
歷代都吃它 素有“動物人參”美名,肉質(zhì)細嫩,味鮮可口,一向被列為野禽上品。早在戰(zhàn)國時代,“鶉”就被列為六禽之一,蛋,成為宮廷宴席上的珍饈。俗話說:“要吃飛禽,鴿子”,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,被譽為“動物人參”。

作用與功效
蛋白質(zhì)含量高,而脂肪、膽固醇比豬牛羊鴨肉等低,想吃肉又怕長胖?選肉。
益中
具有益中的功效,能強筋骨。

健腦
肉中富含卵磷脂和腦磷脂,是腦部神經(jīng)活動不可或缺的營養(yǎng)素,故能健腦。
防血壓高
富含維生素P和蘆丁等成分,經(jīng)常食用可防治血壓高以及心血管等疾病。

注冊資金:陸佰萬元整
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