*蛋營養(yǎng)、山東媽媽抱食品有限公司(在線咨詢)、*

媽媽抱肉介紹：

為雉科動物，肉味道鮮美，，營養(yǎng)豐富。又簡稱鶉，是一種頭小、尾巴短、不擅飛的赤褐色小鳥，肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，養(yǎng)殖，特別適合中老年人食用?？膳c補(bǔ)人參相媲美。譽(yù)為“動物人參”。性味甘、平，養(yǎng)殖技術(shù)，入肺及脾經(jīng)，有利水、補(bǔ)中的功效。在醫(yī)學(xué)上，常用于緩解營養(yǎng)不良等病。用價值被視為“動物人參”。

肉是高蛋白、低脂肪和維生素多的食物，含膽固醇也低，對肥胖人來說是理想的肉食品種具有喝好的價值?！侗静菥V目》：“肉能補(bǔ)五臟，益中續(xù)氣，實筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱”，“肉和小豆、生姜煮食，止泄痢、酥煮食，令人下焦肥?！边m用于身虛體弱、咳嗽、等癥。

是一種 候鳥，常棲居于氣候溫暖的地方，是稚科中遷徙能力相對較弱的一種，翼羽短，不能高飛、久飛，往往晝伏夜出，喜夜間遷徙群飛，遷徙時多集群。日本農(nóng)林部曾有人給一些野鶉帶上特殊標(biāo)記，然后放回自然界去。以調(diào)查其活動情況，結(jié)果證實了的趨溫性。

中國國內(nèi)兩種*每年6-7月份在新疆西部，內(nèi)蒙古東部繁殖，然后向南 遷徙越冬。根據(jù)初步的調(diào)查與考證，兩種*的南遷路線可能有三條：從內(nèi)蒙古和新疆直接南遷，分別到達(dá)遼寧、河北黃河沿岸和西藏呂都地區(qū)越冬；從昌都地區(qū)繞青藏經(jīng)四川、陜西、河南一帶繼續(xù)南遷到達(dá)長江中下游地區(qū)；從昌都地區(qū)經(jīng)云南、貴州遷至東南沿海地區(qū)。每年3-4月份遷飛回新疆、內(nèi)蒙古等地繁殖。遷飛距離在400-1000千米左右。當(dāng)然也有留在當(dāng)?shù)胤敝郴蚓植窟w移的喜歡在當(dāng)?shù)販嘏?、濕潤的水草上筑巢?/p>

雌性成鳥（ 夏羽）：與雄鳥冬羽相近似，但頦和喉的羽不變長，羽端圓形，淺灰黃色；頸側(cè)亦淺灰黃色，羽端黑色；上胸黃褐色，具左右并排的黑斑，或連成黑色縱斑塊。

雌性成鳥（冬羽）：與雌鳥夏羽相近似，但頦和喉上方的羽片變長，羽端變尖，亦淺黃色。背部黃褐色增多并加深。上胸斑點黑褐，而沾栗褐色。胸側(cè)和脅部黃褐色增多，具寬闊的白色羽干紋，黑褐色幾乎消退。

虹膜紅褐色；嘴角藍(lán)色； 跗蹠部淡黃色。