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簡單油條的制作方法
原料:面粉、精鹽、涼水、油
1.面粉、精鹽倒入盆中,和成面團,反復(fù)揉,直到面團光滑柔韌,抻長不斷條為止;
2.揉好的面團放在案板上,油條,揉搓成60厘米長的粗條,手握兩端反復(fù)溜20~30次;
3.在案板上,對折起來,脆皮油條粉,撒上干面粉,快速油條膨松劑,再抻溜、再對折、再撒干面;
4.面條放入滾湯的油鍋中,炸至金黃色時,撈出即可。
在制作油條時,適量的添加天下倉牌脆皮油條復(fù)配膨松劑,脆皮油條,可以使做出的油條好看有又好吃哦! 天下倉牌脆皮油條復(fù)配膨松劑的配方不添加任何國家違禁成分,可以放心使用。


菠蘿油條蝦
用料 蝦仁 鹽 料酒 白胡椒 姜 油條 沙拉醬 黑芝麻菠蘿油條蝦的做法 1.蝦仁+鹽+料酒+白胡椒+姜末攪拌腌制5分鐘左右,然后用料理機打成蝦泥
2.油條切斷(要買質(zhì)量好的油條,直接影響外觀是否好看)將蝦泥填入油條
3.熱鍋涼油,待油燒熱后將油條段就下鍋炸脆
4.菠蘿切塊和炸好的油條放在一起
5.沙拉醬+一點點水稀釋之后淋在菠蘿和油條段上
6.拌勻后撒上黑芝麻即可

注冊資金:2000000元
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