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天下倉雙效泡打粉油條的使用方法

一、使用方法

天下倉雙效泡打粉油條使用方法非常簡單，直接加入面粉中混合均勻和面即可。

二、使用量如何計算？

按加工油條所用面粉總量的20g-30g/kg使用。

三、雙效泡打粉油條參考配方

雙效泡打粉油條參考配方原料名稱參考用量參考比例面粉10千克 雙效泡打粉油條200克1-2%食鹽150克1.5-2%水7千克60-70%注：雙效泡打粉油條一般使用中筋粉或低筋粉，制作時可參考以上原料比例進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

四、注意事項

本產(chǎn)品遇水后會產(chǎn)生反應(yīng)，在使用時應(yīng)先與面粉混合均勻，然后再加水和面，這樣使用才能充分發(fā)揮產(chǎn)品的作用。

結(jié)構(gòu)均勻、膨脹豐滿、體大皮薄、金黃酥脆

    食品中鋁元素含量超標(biāo)的危害

    食品中鋁元素含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)就可能對人體造成危害。人體攝入鋁后，大部分會在體內(nèi)蓄積，長期攝入會損傷大腦，可導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩、老年人出現(xiàn)癡呆，還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病。因此，無論是商家還是普通的市民家庭，都應(yīng)了解含鋁食品添加劑的危害，拒絕使用含鋁食品添加劑制作面點(diǎn)。

     據(jù)了解，鋁是一種低毒金屬元素，不會導(dǎo)致急性中毒，但人體攝入后10%－15%能排泄到體外，大部分會在體內(nèi)蓄積，與多種蛋白質(zhì)、酶等人體重要成分結(jié)合，泡打粉做桃酥，影響體內(nèi)多種生化反應(yīng)，長期攝入會損傷大腦，導(dǎo)致癡呆，泡打粉，還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病，尤其對身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產(chǎn)生危害，可導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩、老年人出現(xiàn)癡呆，孕婦攝入則會影響胎兒發(fā)育。

     鋁具有性，一經(jīng)吸收后會進(jìn)入體內(nèi)，泡打粉效果，主要大量積聚于骨骼，泡打粉做油條，對大腦和其它部位也有損害，此外，鋁超標(biāo)對兒童的影響更大，不僅影響兒童骨骼的生長，還會引起嬰幼兒的神經(jīng)發(fā)育受損導(dǎo)致智力發(fā)育障礙。來自國家食品安全風(fēng)險評估中心的提示顯示，盡管沒有致癌性，但鋁亦可影響雄性動物的生殖能力和抑制胎兒的生長發(fā)育;鋁還可通過與鈣、磷的相互作用造成骨骼系統(tǒng)的損傷和變形，出現(xiàn)軟骨病、骨質(zhì)疏松等。

     天下倉承諾，我公司泡打粉均是無鋁泡打粉，不存在鋁超標(biāo)的問題，請各地客戶放心使用。