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金頭筷子訂制,燁爍五金(在線咨詢),金頭筷子

東莞市金頭筷子定制廠家

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筷子怎樣統(tǒng)治中國人的餐桌？（十二）-燁爍五金

話說回來，比起只適應(yīng)粒食的匕、勺，箸在進(jìn)食用具中功能最全。在人們手指的巧妙配合下，箸可作用于除湯、粥、羹之外的所有熟食品，對塊食、粒食也非常順手。因此，在宋代以后，箸逐漸取代了匕、勺，獨(dú)占了中國人的餐桌。

這在《水滸傳》里就看得出來，這本書雖然說的是北宋的事情，但作者施耐庵實(shí)際生活在元末明初，在他的筆下，吳用去說服阮氏三雄劫取生辰綱時，四個人吃飯就是“鋪下四雙箸，放了四盤菜蔬，打一桶酒放在桌子上”，飯桌之上已經(jīng)不見了勺子的位置，與今天并無什么區(qū)別了。

.筷子怎樣統(tǒng)治中國人的餐桌？（四）-燁爍五金

就在大禹治水進(jìn)程中，一次，為要趕路，鍋里煮的食物已經(jīng)做好，但一時涼不下來，無法用手取出拿過來吃，情急之下，折斷兩根樹枝夾取，終于及時食用，沒有耽誤行程。由此，這種方法為他人所效仿，久而久之，使用方法也逐漸熟練，箸就這樣被廣泛地應(yīng)用開了。

大禹的傳說不一定就是事實(shí)，不過考古發(fā)現(xiàn)卻可以證明早在新石器時代箸已經(jīng)被發(fā)明了。

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