幼兒輔食吃什么_黑河幼兒輔食_共創(chuàng)食代(查看)

我兒子特別挑食，每次吃飯都是又哭又鬧！”

“我家孩子吃飯總溜號，幼兒輔食吃什么，這么大了還得追著喂！”

“我女兒每頓只吃小半碗，多一口都不咽！”

年輕的媽媽們在一起，聊起孩子的飲食問題，個個滿面愁容，對此，大家采取的一貫態(tài)度就是先哄“乖寶寶，多吃一點才能長高高~”；再騙“這點都吃光媽媽就帶你去動物園看大象~”；最后實在沒辦法就開始吼“必須吃掉，再不吃我就不理你了！”

你是否也一直在苦惱，如何讓孩子愛上吃飯呢？

別急，一起來看看下面這個媽媽是如何搞定挑食的女兒，讓孩子愛上吃飯的！

01挑食的5歲女兒，主動要喝粥！

“媽媽，我肚子餓，回家了你給我做粥喝吧！”當(dāng)5歲的女兒仰著小臉對她說起這句話時，她激動的都快哭了。要知道，女兒自從斷奶開始吃飯后，就一直吃得不好，因為吃飯少身體功能也低，經(jīng)常生病，讓她這個做媽媽的頭疼不已。

為此，她不知想過多少辦法：王氏保赤丸、嬰兒健脾散、雞內(nèi)金粉、鈣鐵鋅口服液、紐崔萊的兒童鈣鎂片都買來用過。孩子的外婆每次殺雞，都把雞內(nèi)金留著曬干，給孩子做成薄脆餅，說吃了開胃。可所有辦法都一一試過，依然沒有改觀。望著瘦弱的女兒，她既失望又無助。

直到有，她拿回了兩袋種子米并煮了一鍋粥，女兒竟破天荒地喝了整整一碗！按捺不住激動的心情，第二天她又煮了同樣的粥，這一次，女兒喝了兩碗！

到底為什么？

不過是個袋胚芽米竟有如此魔力？

真正的原因是……

2孩子挑食的原因其實是這個！

你一定問過孩子“為什么不愛吃飯呀？”她的回答很可能是“飯不好吃！”然后你又會堅定不移地認(rèn)為孩子在“找借口”，幼兒輔食吃什么好，“白米飯不都是那個味道嗎？哪有什么好吃不好吃！”其實，幼兒輔食，孩子不愛吃飯真的只是因為“飯不好吃”。

家長不會想到是米飯的口感不好才導(dǎo)致孩子挑食，因為成年人吃了幾十年，早都習(xí)以為常?？珊⒆訁s不會，因為他們3歲之前的大部分飲食都是奶粉或牛奶，對于食物較少攝入，味蕾嬌嫩，對米飯的味道和口感異常敏銳，多次打磨后只剩下胚乳的精白米吃起來索然無味，孩子們自然很難提起味口。

那么故事開頭這個5歲的小女孩，為什么吃種子米粥時就不再排斥吃飯了呢？其實并非是這米有什么魔力，而是因為：種子米保留了80%以上的胚芽，而胚芽帶有淡淡的甜味兒！就像所有的孩子都愛吃糖一樣，孩子越小對甜味就越喜愛，越依賴。相比之下，菜肴的香味、酸味、苦味、辣味、咸味，孩子并不能很好地接受。

3在吃飯這件事上，請尊重孩子！

大米胚芽中含有一種特殊的物質(zhì)，在經(jīng)過高溫蒸煮后就會緩慢釋放出淡淡的甜味兒，孩子的口腔相比大人更小、食道更狹窄，為此他們對食物的咀嚼更加細(xì)致，能夠充分地感受到這種甜味。這也是為何孩子們吃過種子米飯后會比大人表現(xiàn)出的喜愛程度更強(qiáng)烈的原因所在。

而精白米為了保持晶瑩剔透的賣相，通常要經(jīng)過三次打磨、三次拋光，營養(yǎng)豐富、口感微甜的胚芽也被一同打掉，煮食后味同嚼蠟。孩子們察覺到這碗米飯并不好吃時就開始以各種方式逃避、拒絕，愛子心切的家長們不明就里，輪番上陣追著趕著要把這碗飯送進(jìn)她的嘴巴里，小小的孩子有苦說不出！更可怕的是，這件事還要每天三次的折磨她，孩子自然對“吃飯”產(chǎn)生了強(qiáng)烈的抵觸和恐懼……

父母必讀

希望每個父母面對挑食的孩子都別再強(qiáng)制性地喂飯，站在孩子的角度而言這無異于一場折磨，何況，她有她的苦衷！

一個合格的父母，要學(xué)會信任孩子，理解孩子，用香噴噴、甜絲絲的種子米飯代替索然無味的精白米，幫助孩子找回她對食物的熱愛！

在生活中，有些人認(rèn)為等級高的大米肯定比等級低的大米營養(yǎng)價值高一些。事實上，大米的質(zhì)量等級和營養(yǎng)價值是不成正比的。

按加工精度，黑河幼兒輔食，將大米劃分為一到四級。簡單來說，

一級大米背溝無皮，或者有皮不成線，米胚和粒面皮層去凈的占90%以上；

二級大米背溝有皮，米胚和粒面皮層去凈的占85%；

三級大米背溝有皮，粒面皮層殘留不超過1／5的占80%以上；

四級大米背溝有皮，粒面皮層殘留不超過1／3的占75%以上。

可以看出，大米等級越高，加工的精細(xì)化程度越高。

　　大米中的微量營養(yǎng)素大量存在于皮層、糊粉層、胚芽里，絕大部分是人體最需要的微量元素，包括葉酸。

大米的皮層含有大量的膳食纖維，具有降低血糖、降低膽固醇的作用。

大米的糊粉層含大量的蛋白性糊粉粒、脂肪、維生素、酶等，對人體作用；還有大量的鈣、鐵、鋅、鉀、硒、鎂等微量元素，以有機(jī)鹽的形式存在，易被人體所吸收。

大米的胚芽部分含有較多的脂肪、蛋白質(zhì)及維生素。另外，還富含亞油酸、卵磷脂等。

　　在大米的加工過程中，隨著皮層、糊粉層和胚芽的不同程度碾脫，其所含營養(yǎng)成分也隨之流失。那么，諸如三級米的加工只是碾去了粗纖維即谷殼部分，還是保留了大部分皮層及其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，因而也保留了很大一部分大米營養(yǎng)素。而二級米因其加工深度加大，觸及皮層和糊粉層，脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等隨之減少。一級米則經(jīng)過多次拋光，大米的皮層、糊粉層全部剝?nèi)?，剩下的只是胚乳，甚至連胚乳也碾掉了幾層，經(jīng)過這樣深加工的大米，剩下的只有淀粉了。

共創(chuàng)食代種子大米做為公司的龍頭產(chǎn)品，21世紀(jì)大米的革命性產(chǎn)品。在種子大米的整個加工過程中保留胚芽，特采用特殊工藝一次完整脫殼，零拋光、零打磨，將對胚芽的傷害降到低；為防止被脫殼后的種子米長時間存放發(fā)生氧化、發(fā)霉、生蟲等現(xiàn)象，將收獲的新鮮水稻運輸至現(xiàn)代化、高科技的倉庫存儲，根據(jù)當(dāng)日定單現(xiàn)磨現(xiàn)賣，同時采用的充氮包裝，保證了種子米的新鮮營養(yǎng)不流失。