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串串香,麻辣燙串串香,重慶老連長火鍋(優(yōu)質(zhì)商家)

重慶市麻辣串串香調(diào)料廠家

價格： 電議

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可銷售總量： 1000件

手機： 023-67414355 郵箱： 2654047412@qq.com

傳真： 023-67414355 地址： 重慶市重慶市

在線詢盤聯(lián)系廠家：023-67414355 15922715429

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重慶火鍋加盟哪家好

家庭火鍋做法

（一）熬湯

豬筒子骨兩斤，洗凈砸碎; 老鴨一只，串串香，洗凈，去內(nèi)臟。放入鍋內(nèi)，冷水加至淹沒（一開始加足冷水，切忌中途添加冷水）。

1、作紅湯用：加入適量蔥段、姜(拍松)、蒜、小火燉熬 2-3 小時，出油、出味，麻辣串串香調(diào)料，湯清亮，瀝去渣.，火鍋內(nèi)放入重慶火鍋底料，加入熬出的湯，加入鹽、雞精，燒開熬化底料即可涮菜。

2、作清湯用：加入適量蔥、姜、蒜、火煮燉，湯成乳白色，麻辣燙串串香，醇濃味鮮，瀝去渣，加入雞精，即成白湯。

（二）備菜:

菜洗凈，去根、皮；肉類宜切大片、薄片；午餐肉、火腿腸等切厚片; 土豆等切厚片，分別裝盤。

（三）備味碟

一般準(zhǔn)備香油、蒜泥、川崎、醬油、醋等視各自味調(diào)用。

（四）湯燒開，人圍坐，即可食用，一般先葷后素。

重慶火鍋加盟店經(jīng)營最重要的因素是什么

一個理想的店面是促進(jìn)重慶火鍋加盟店長久發(fā)展的關(guān)鍵，特別是第1次投資的朋友更要慎重，我們認(rèn)為選好店址要看當(dāng)?shù)厥袌龅膶嶋H情況，太繁華的地方可能不是開重慶火鍋加盟店的地方，因為這里的房租比較高、面積比較大，投資大，后期收益慢，小編建議資金雄厚和對投資項目有信心的投資者選擇繁華地段，如果在繁華地段找不到可以到繁華地段的支系路段看看，你可以找到比較便宜的店面，而且人1流量一般也不是很少。

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