銀川爆米花機(jī)|爆米花機(jī)器|河南大兵機(jī)械廠(優(yōu)質(zhì)商家)

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最后一次見(jiàn)到這個(gè)老式爆米花神器，還是十多年前了。當(dāng)時(shí)只要聽(tīng)到一聲爆聲，全村的小孩便知道神器現(xiàn)身了，幾乎都會(huì)涌到地點(diǎn)”，眼里便只有爆米花。大人加上小孩子幾乎會(huì)圍上一圈。當(dāng)時(shí)好像大家真的不害怕，反而還相當(dāng)期待爆的那一刻。

不過(guò)有點(diǎn)不同的是，記憶中很少會(huì)用玉米做爆米花，可能是南方的緣故，玉米種的少。我們主要用大米，所以幾乎每家的小孩都用臉盆端著米在圈外面候著。師傅的操作手法也是相當(dāng)熟練，每一聲爆都很干脆，據(jù)說(shuō)通過(guò)爆還能判斷這一批爆米花的成色如何。等到時(shí)辰到了，如果是像上面試驗(yàn)?zāi)菢恿⒅?，那就真得跟成群的雞鴨一起搶著撿爆米花了。所以一般還是平躺著，銀川爆米花機(jī)，前面連接著一個(gè)又長(zhǎng)又粗的塑料袋，大概有十米的樣子，記不清了。師傅錘開(kāi)閥門，球形爆米花機(jī)，一聲爆，爆米花噴涌而出，都會(huì)收集到這個(gè)袋子里面，師傅又會(huì)熟練的幫你回收爆米花，開(kāi)始準(zhǔn)備下一個(gè)。各家小孩心便滿意足地拎回家。

忽然好懷念那樣一種味道了。

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老式爆米花機(jī)實(shí)際上是壓力容器，加工原料（一般為玉米、大米、蠶豆、黃米等常見(jiàn)谷物）放入機(jī)內(nèi)，蓋好機(jī)蓋。用加力桿和加力管共同用力，旋轉(zhuǎn)機(jī)頭螺桿對(duì)機(jī)蓋加壓以利密封。將爆米花機(jī)架到支架上，下方用較旺爐火加熱，爆米花設(shè)備，同時(shí)通過(guò)搖手轉(zhuǎn)動(dòng)爆米花機(jī)，使機(jī)內(nèi)原料均勻受熱并軟化。用戶在使用前把爆米花機(jī)的爆花架安裝在機(jī)架的兩側(cè)分左右，然后，把爆米筒安放在機(jī)架上放在前支架上(爆米花機(jī)的后端有一個(gè)開(kāi)口銷，把它插入后支架空心管中，讓爆米花機(jī)上的傘齒輪和后支架上的傘齒輪配合).

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將前后支架固定在一塊木板上，爐子生火，將爆米機(jī)放在支架上，均勻轉(zhuǎn)動(dòng)。冷筒需預(yù)熱，在筒內(nèi)壁均勻涂上食用油，空筒大約燒5分鐘左右進(jìn)行預(yù)熱，然后打開(kāi)機(jī)蓋，放入原料。在合上機(jī)蓋鎖緊，繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)，待壓力表指針上升至所需壓力后，出口對(duì)準(zhǔn)爆米花大口袋，用加力管套住小彎頭的尾部，猛用力往后板，“嘭”的一聲響，爆米花出筒瞬間膨化。

小時(shí)候見(jiàn)過(guò)鉛封使用過(guò)程中會(huì)有損耗，爆米花大叔會(huì)用牙膏皮（以前的牙膏皮主要成份是錫，爆米花機(jī)器，熔點(diǎn)約232℃）熔化添加補(bǔ)充，使得封口的熔點(diǎn)進(jìn)一步降低。廣泛使用的高壓鍋安全閥中的易熔片也是錫片做的。此外，傳統(tǒng)爆米花鉛含量較高的原因正是鉛封導(dǎo)致的，而并非鑄鐵罐體含鉛高。