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為什么很多人沒用商用電磁爐？（二）

商用電磁爐比燒燃?xì)?，電磁熬糖鍋批發(fā)，燒油的明火爐灶的核心優(yōu)勢之三是，商用電磁爐因為沒有明火，電磁熬糖鍋，所以，沒有熱輻射，沒有煙塵，不需要在爐灶臺面加裝耐高溫火磚，也不需要加裝散熱灑水裝置，占廚房空間也小。一是提升了用戶的體驗，二是減少了用戶投入成本。特別是在人口密集的地方，或條件受限制的地方，更是無法比擬的優(yōu)勢。比如：船上，超市，萬達(dá)和萬科這樣的生活廣場，都是不能使用明火爐灶的地方。

雖然商用電磁爐有著這樣那樣的優(yōu)勢，但是從產(chǎn)品的生命周期的角度，嚴(yán)格來說現(xiàn)在還是在新品引入階段向發(fā)展階段邁進(jìn)。回到實際中來，還有大半的廚房在使用明火爐灶，每一位商用電磁爐行業(yè)的工作者都有義務(wù)去努力推廣，把節(jié)能環(huán)保，省錢好用的商用電磁爐帶給餐飲伙伴們！

中國品牌日，商用電磁爐品牌正在路上

 5月10日“中國品牌日”初次來臨，這對中國商用電磁爐行業(yè)來說一個積極的信號，它將從國家層面，由上而下，通過國家利器，推動更多優(yōu)質(zhì)自主品牌的崛起。同時，也會給那些不重視品牌建設(shè)工作的企業(yè)敲響警鐘，讓其更加重視品牌建設(shè)工作。

　早在2016年6月，印發(fā)的《關(guān)于發(fā)揮品牌作用推動供需結(jié)構(gòu)升級的意見》中明確提出，我國國民經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，居民收入快速增加，消費結(jié)構(gòu)升級。國內(nèi)企業(yè)需要更加注重品質(zhì)，講究品牌消費。與此同時，國內(nèi)品牌應(yīng)當(dāng)呈現(xiàn)出個性化、多樣化、高端化、體驗式消費特點。在此背景下，提議設(shè)立“中國品牌日”，大力宣傳自主品牌，講好中國品牌故事。

  品牌是企業(yè)的生命，對于中國商用電磁爐行業(yè)企業(yè)來說，品牌打造從未停止過。然而，中國的商用電磁爐品牌，卻占商用電磁爐商標(biāo)總量的13%，但卻占據(jù)了市場38%的份額和40%的銷售額。由此可見，中國品牌日，為中國商用電磁爐企業(yè)所帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。目前，中國商用電磁爐企業(yè)不缺大的品牌，而是缺少能國際市場的品牌。很多企業(yè)在品牌體系的建設(shè)上，存在滯后的問題。甚至有部分企業(yè)，還有重銷量輕品牌的傾向。但是，未來的市場面臨著消費者可以通過網(wǎng)絡(luò)即時選擇范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)品牌，國內(nèi)企業(yè)“品質(zhì)革命”，遲早都要經(jīng)歷。從國家戰(zhàn)略層面給予一系列扶持，對商用電磁爐企業(yè)做好品牌建設(shè)具有極大的推動作用。

 中國的商用電磁爐品牌已然進(jìn)入百花爭艷的季節(jié)，各企業(yè)在為自己品牌日喝彩的同時，更應(yīng)堅持品牌發(fā)展初衷，發(fā)揚工匠精神，迎接挑戰(zhàn)，電磁熬糖鍋多少錢，立足中國走向，為中國商用電磁爐屹立而努力。

請問您還在為用餐人數(shù)配置廚具而煩惱嗎？

迅猛龍商用電磁爐廠家13年專注電磁加熱商用廚房設(shè)備，為全國一萬多個食堂配備理想商用大鍋灶、商用電磁煲湯爐、電磁蒸飯柜等商用廚房設(shè)備。

通過廣大市場用戶使用實例，迅猛龍商用電磁爐擬定一系列的廚房配備方案，供您采購參考；

100人用餐廚房灶具配備方案

商用電磁炒灶的選擇

快餐店，加油站、咖啡廳、網(wǎng)吧、公司單位等就餐人數(shù)在100左右的，迅猛龍商用電磁爐推薦您使用8KW~15KW單頭單尾小炒灶（炒鍋直徑500mm）；

商用電磁煲湯爐的選擇

電磁煲湯灶可按容量選擇：首先確定您的單位有多少人用餐喝湯，每人按喝1斤（500克）計算，（一升水重量正好是1公斤）通常的

標(biāo)配是8KW電磁煲湯，湯桶規(guī)格40CM，型直徑400mm，高400mm，容量50.5升，喝湯人數(shù)100人左右。

商用電磁蒸飯柜的選擇

 這里說的是蒸飯柜飯盆的常規(guī)尺寸（飯盆尺寸為595×395×50mm）：每盆可蒸5公斤米，每人按3.5兩/人算，每盆可供20個人吃飯，（工廠女工多可按3兩/人，男工多可按4兩/人）。通常的標(biāo)配是單門蒸飯柜20KW，盤數(shù)12盤，米容量36KG，就餐人數(shù)240人左右。