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肉夾饃加盟項(xiàng)目1|陜西古城張記餐飲管理|安康肉夾饃加盟項(xiàng)目

西安市肉夾饃加盟項(xiàng)目廠家

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臘汁肉的做法介紹簡介臘汁肉是陜西西安的漢族特色小吃，早在戰(zhàn)國時(shí)期，便以寒肉稱之，唐代謂之臘肉。臘汁肉色紅、晶瑩光亮，食之肥而不膩，肉瘦無渣，食罷濃香經(jīng)久不散。你知道臘汁肉有哪些好吃的做法呢？下面一起來看看臘汁肉的詳細(xì)介紹吧。材料主料：帶皮五花肉1000g，小麥面粉500g。

輔料：蔥適量，冰糖50g，老鹵湯適量，桂皮1段，肉夾饃加盟項(xiàng)目5，八角2個(gè)，白芷1片，香砂2個(gè)，花椒適量，小茴香適量，香葉3片，豆蔻2個(gè)，肉夾饃加盟項(xiàng)目6，鹽適量，酵母3g，食用堿1/2小勺，水適量，姜適量，雞精適量。

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