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火鍋加盟小課堂--創(chuàng)業(yè)始于選址

餐飲行業(yè)的選址必須把握住三點(diǎn)

　　創(chuàng)業(yè)最耗時(shí)的是前期的準(zhǔn)備工作，和后期的經(jīng)營(yíng)起效時(shí)間。很多人把時(shí)間都耗費(fèi)在了選址上了，因?yàn)檫@個(gè)確實(shí)比較重要，餐飲不想其他的實(shí)體店那么難找店面，但也得根據(jù)自己的項(xiàng)目進(jìn)行選擇，一般情況下，能把握住這三點(diǎn)基本上都是不離十的，好的選址，生意就成功了三分之一。

　　一，不要輕易在選址上“獨(dú)辟蹊徑”。

　　我們見(jiàn)過(guò)有一些個(gè)性的餐飲將地址選在平僻靜的小巷子里，還有高聳入云的樓頂，有些也是設(shè)立在很高的樓層，還有的遠(yuǎn)離繁華，遠(yuǎn)離人群，遠(yuǎn)離餐館和商業(yè)區(qū)。他們會(huì)按上一個(gè)奇怪的名字，乍一聽(tīng)讓人都不知道是餐館，比如云觀悠然，25樓，3號(hào)院子，清木然，等等，好像格調(diào)很高，設(shè)計(jì)裝修也都行。但結(jié)果呢，有些確實(shí)不錯(cuò)，有些就很不幸成了真沒(méi)人去的地方。

　　那么那些看起來(lái)很有個(gè)性，選址也個(gè)性的餐飲為什么我不提倡去做呢?

　　因?yàn)檫@本身就是個(gè)冒險(xiǎn)的事情，你可以在裝修上，成都串串香加盟店，產(chǎn)品上凸顯個(gè)性，但一定不要在選址上突然，因?yàn)檫@不是一般人能玩的，那么什么人適合這些呢?

　　1，本身就有這么一部分客戶需求，比如某人一直有一些生意往來(lái)的朋友，而這個(gè)人群也都比較大，常常在外面吃飯也不方便，于是就建立了這么一個(gè)餐館只供這些朋友用餐，還有某歌手有一群圈內(nèi)圈外的人，也需要這么一個(gè)地方，于是就搞了一個(gè)。

　　2，本身就對(duì)餐飲了如指掌，有很強(qiáng)的策劃能力。比如我那個(gè)朋友，他本身就是做餐飲策劃的，成都串串香加盟店排行榜，他知道如何利用人的心理，再加上他知道怎么宣傳，怎么引流，引來(lái)客源，手段高明，再偏僻的他也能給你弄火熱。

　　3，擁有廣泛的宣傳渠道。比如我有另外一個(gè)朋友，他在某文化公司工作，認(rèn)識(shí)的朋友不少，媒體更不少，大多數(shù)都是一些頂呱呱的人，所以他要開(kāi)個(gè)餐館，那些媒體別說(shuō)付費(fèi)，免費(fèi)一上都有效果，成都串串香，再加上出點(diǎn)錢，這些人脈關(guān)系，整個(gè)宣傳渠道一下子就打通了，炒一下勢(shì)必很牛，目前那些互聯(lián)網(wǎng)潮熱的肉夾饃之類的不就是如此么?

選擇重慶火鍋加盟品牌名氣高就一定賺錢嗎

   很多的朋友在考察重慶火鍋加盟市場(chǎng)的時(shí)候往往會(huì)避開(kāi)名氣大過(guò)天的品牌，為什么呢？大家都明白一個(gè)品牌做得越大越不一定能保證每一步的周到，所以往往會(huì)去深入了解較親民的品牌，走群眾路線的品牌。而老連長(zhǎng)火鍋就是這種低調(diào)發(fā)展的品牌。

    在全重慶都圍繞那幾家出名的品牌時(shí)候，重慶朝天門防空洞火鍋品牌就已經(jīng)慢慢在發(fā)展了，從開(kāi)始的無(wú)人問(wèn)津到現(xiàn)在的全國(guó)上

百家加盟店鋪，一直都是保持著低調(diào)發(fā)展，高調(diào)做事的風(fēng)格，成都串串香學(xué)習(xí)，畢竟我們主要的商業(yè)道理是消費(fèi)者滿意，加盟商放心。重慶朝天門防空洞火鍋不做太多的噱頭，實(shí)實(shí)在在才是對(duì)品牌最2好的發(fā)展。

   老連長(zhǎng)火鍋跟隨市場(chǎng)的發(fā)展一直都在創(chuàng)新自己的味道以及服務(wù)，越類越多的為消費(fèi)者與加盟商考慮?，F(xiàn)在總部已經(jīng)有外派人員開(kāi)始全國(guó)加盟店的巡查，每一家加盟的都會(huì)去巡查，才能正確的給出加盟商做好生意的意見(jiàn)?？偛繉?duì)每一位加盟商都是在用心對(duì)待，選擇加盟重慶老連長(zhǎng)火鍋?zhàn)匀徊粫?huì)是一件讓你后悔的事情。