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包子、包子改良劑、天下倉(優(yōu)質(zhì)商家)

鄭州市包子廠家

價格： 電議

物流： 暫無物流地址| 買家支付運費

可銷售總量： 1000件

手機： 0371-63793679 郵箱： tianxiacang@163.com

傳真： 0371-63793513 地址： 河南鄭州市

在線詢盤聯(lián)系廠家：0371-63793679 13598876712

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包子表面不白是怎么回事？

很多時候，蒸制出來的包子表面不亮白，主要有以下原因：

1.面粉質(zhì)量差，面粉本身的色澤不白導(dǎo)致

2.成型不好，成型時要保持面團表面光潔，包子改良劑品牌，可適當(dāng)壓面，撒些干粉

在制作包子時，一定要選用市場上品牌的包子改良劑產(chǎn)品，特別是天下倉公司生產(chǎn)的包子改良劑，能夠使制作出來的包子白亮、個大、不粘底、口感好。

當(dāng)然，即便是天下倉包子改良劑，也只能是錦上添花，并不是雪中送炭，當(dāng)你沒有過硬的面粉質(zhì)量、扎實的工藝、合適的配方的時候，一味只是將天下倉包子改良劑作為救命稻草，包子改良劑用量，那肯定是不行的。

天下倉包子改良劑使用方法

使用量如何計算？

按加工包子所用面粉總量的1g-3g/kg使用

注：如在和面時采用老面，面粉的總量應(yīng)該把老面的量也計算進去，即面粉總量=干面粉+老面量。

例：一次和面使用1袋干面粉、1袋老面，實際面粉總量應(yīng)為2袋面粉，包子改良劑，共計50千克，包子，需要使用本產(chǎn)品50kg×3‰、即150克。

本品添加方法：

方法1：先把面粉加入和面機，然后把天下倉包子改良劑均勻添加到面粉上，先攪拌1分鐘待混合均勻后，即可加水和面。

方法2：先把面粉加入和面機，然后把天下倉包子改良劑加入和面用的水中攪拌均勻，再將水加入和面機和面。

本品與泡打粉類的改良劑相比，本品在使用時可以直接加入水中攪拌即可。

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包子、包子改良劑、天下倉(優(yōu)質(zhì)商家)由鄭州天下倉食品有限公司提供。鄭州天下倉食品有限公司（www.tianxiacang.com/news/366.html）是專業(yè)從事“食品添加劑，泡打粉”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：邢。

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