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巫山紙上烤魚(yú)、紙上烤魚(yú)、千味合餐飲(查看)

重慶市紙上烤魚(yú)廠家

價(jià)格： 電議

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可銷(xiāo)售總量： 1000件

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傳真： 023-62898051 地址： 重慶市重慶市

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湖北紙上烤魚(yú),巫山紙上烤魚(yú),石家莊紙上烤魚(yú),紙上烤魚(yú)

蒜香和剁椒風(fēng)味鍋紙包魚(yú)

蒜香風(fēng)味鍋內(nèi)放入色拉油100克，紅油100克燒熱下入，大蒜末200克（下入一半，另外一半最后放），野山椒丁20克，湖北紙上烤魚(yú)，蒜蓉辣醬60克，巫山紙上烤魚(yú)，新鮮小米辣丁20克，炒出香味后加入水100克，鹽2克，雞精10克，雞肉增鮮膏10克，白砂糖3克，回香粉5克，孜然粉5克，醬油6克，起鍋時(shí)加入芝麻香油10克，另一半蒜末均勻澆在魚(yú)身上包起來(lái)即可。

剁椒風(fēng)味鍋內(nèi)放入色拉油240克燒熱，放入泡姜末20克，蒜末20克，二荊條泡椒末30克（擠干水份），野山椒碎20克，豆豉5克，炒出香味后，加入剁椒200克，紅椒粒50克，繼續(xù)炒出香味，加入啤酒100克，寥糟水25克，雞肉增鮮膏10克，雞精10克，白糖2克，胡椒粉1克，回香粉5克，調(diào)好味后起鍋澆在魚(yú)身上，撒香菜、香蔥末包起來(lái)即可。

香辣烤魚(yú)

配料: 鯽魚(yú)，石家莊紙上烤魚(yú)，泡辣椒，韭菜，鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油，蔥

操作: 1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚(yú)的肚子里，在鯽魚(yú)兩面抹上鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，紙上烤魚(yú)，不要有油流在盤(pán)子里太多為準(zhǔn)）

2、放入微波爐，把火調(diào)到大和中之間，烤2分鐘 .取出后再撒一層孜然，放進(jìn)微波路烤1分鐘，然后撒上蔥花就可以吃了。

巫山紙上烤魚(yú)、紙上烤魚(yú)、千味合餐飲(查看)由重慶千味合餐飲管理有限公司提供。行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。重慶千味合餐飲管理有限公司（www.cqqwhcy.com）致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為教育、培訓(xùn)較具影響力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!

標(biāo)簽：重慶市紙上烤魚(yú) 重慶市紙上烤魚(yú)廠家