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山東方璽機(jī)械科技有限公司研制生產(chǎn)的牛肉清洗機(jī):設(shè)備工作過程:牛肉或包裝袋清洗后通過振動(dòng)篩將大部分瀝下后布料到風(fēng)干線進(jìn)行表面水分的風(fēng)干處理。風(fēng)干線采用大風(fēng)量的高心風(fēng)機(jī),進(jìn)行表面水的快速蒸發(fā)。風(fēng)干線設(shè)計(jì)為多層翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干,每層網(wǎng)帶之間有高度差。牛肉干輸送到下一層網(wǎng)帶會(huì)自動(dòng)翻面,有利于風(fēng)機(jī)吹拂物料表面水的蒸發(fā)。效率高,風(fēng)干后可以快速裝箱。










牛肉干具體制做工藝流程:腌制:將切好的肉條放在真空腌制機(jī)內(nèi),放入事先配好的調(diào)味料,然后關(guān)上機(jī)器的蓋子,抽真空,滾揉。滾揉的時(shí)間不宜太長,總工作時(shí)間設(shè)置好后工作和間歇的時(shí)間比例可以采用1:10,滾1分鐘歇10分鐘。建議每次總工作時(shí)間45-60分鐘。風(fēng)干:腌好的肉條進(jìn)行懸掛,可以采用自然風(fēng)干和機(jī)器烘干的方式,自然風(fēng)干需要的時(shí)間長,烘干房烘干溫度50-60度需要4個(gè)小時(shí)。




標(biāo)簽:
濰坊市牛肉干清洗機(jī)供貨
濰坊市牛肉干清洗機(jī)供貨廠家
注冊(cè)資金:叁佰萬元整
聯(lián)系人:葛經(jīng)理
固話:13963612677
移動(dòng)手機(jī):0536-6063588
企業(yè)地址:山東 濰坊市 諸城市