抹茶的喝法,沈陽(yáng)抹茶,十食吾五(查看)

       制果家日式甜品，最1火爆的抹茶冰淇淋，代表著一份最1高的質(zhì)量要求及自我期許，這是日式甜品經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的工作使命。甜品店的首期投資費(fèi)用是由商標(biāo)費(fèi)、裝修費(fèi)、首批進(jìn)貨費(fèi)、保證金和設(shè)備費(fèi)組成的。要想知道具體的費(fèi)用必須要聯(lián)系公司總部，總部專業(yè)人員會(huì)根據(jù)你店面的大小、位置和裝修程度來(lái)確定你的投資費(fèi)用。

　　創(chuàng)業(yè)店：10萬(wàn)元左右，標(biāo)準(zhǔn)店15萬(wàn)元左右，旗艦店20萬(wàn)元左右(不含房租)。

　　制果家日式甜品加盟店經(jīng)營(yíng)費(fèi)用和利潤(rùn)分析

　　1、毛估每月?tīng)I(yíng)業(yè)額

　　日式甜品菜單產(chǎn)品單價(jià)一般都在15-60元左右，正常情況下大概能賣(mài)出300-500份左右的產(chǎn)品，每份單價(jià)就按20元算，的銷售額就是6000-10000元。月銷售額大概為20萬(wàn)元左右

　　2、每月毛利潤(rùn)

　　一般來(lái)說(shuō)，沈陽(yáng)抹茶，單份抹茶冰淇淋的利潤(rùn)保持在60%左右，抹茶的喝法，原材料大概為銷售額的35%，其他5%，所以每月的毛利潤(rùn)=銷售額*毛利潤(rùn)率=200000元*60%=120000元

　　3、月投入經(jīng)營(yíng)費(fèi)用

　　每月的店面租金大概10000-20000元左右，根據(jù)店面的實(shí)際情況，租金會(huì)出現(xiàn)上下浮動(dòng)的情況，我們就取一個(gè)大概的平均值15000元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每月店面的水電等雜費(fèi)大概在3000元左右。每月設(shè)備的使用會(huì)有所損耗，需要一小筆錢(qián)用于設(shè)備的維修，抹茶制作方法，這筆維修費(fèi)大概在200元的樣子。如果店面聘請(qǐng)了3個(gè)店員的話，每個(gè)人的工資在4000元/月，因此，人員薪金投入=4000*3=12000元。

　　月投入經(jīng)營(yíng)費(fèi)用大概為15000+3000+200+12000=30200元

　　4、月純利潤(rùn)

　　月純利=毛利潤(rùn)-月投入。即：120000元-30200=89800元

　　從以上的數(shù)據(jù)中我們可以看出，開(kāi)一家日式甜品加盟店我們每個(gè)月的純利潤(rùn)可以達(dá)到近9萬(wàn)多元，三個(gè)月差不多就可以收回成本，抹茶奶茶品牌，如果經(jīng)營(yíng)差一點(diǎn)，每個(gè)月的毛利潤(rùn)較低些，半年就可以回本。

      由于點(diǎn)茶非常繁瑣，并且花費(fèi)錢(qián)財(cái)，所以日本點(diǎn)茶的人不是非常之多。但是把抹茶用于食品，卻是經(jīng)常干的事情。日本是人均壽命最長(zhǎng)的國(guó)家之一，可能與他們廣泛飲茶、食茶和用茶不無(wú)關(guān)系。

      現(xiàn)今的日本，抹茶(まっちゃMatcha)產(chǎn)業(yè)已發(fā)展得非常龐大。抹茶無(wú)添加劑、無(wú)防腐劑、無(wú)人工色素，除了直飲外，作為一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和天然色素添加劑，被廣泛用于食品、保1健品和化妝品等諸多行業(yè)，衍生了品種繁多的抹茶甜食∶

食品類∶抹茶月餅、抹茶餅干、抹茶瓜子、抹茶冰淇淋、抹茶面條、抹茶巧克力、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果凍、抹茶糖果、抹茶布丁等.

      飲料類∶罐裝飲料、抹茶固體飲料、抹茶牛奶、抹茶酸奶、抹茶拿卡等

      化妝品類∶美容產(chǎn)品、抹茶面膜、抹茶粉餅、抹茶肥皂、抹茶香波等