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靜水壓連續(xù)殺菌設(shè)備:靜水壓連續(xù)殺菌設(shè)備屬于連續(xù)加壓殺菌設(shè)備,用于溫度高于100℃時(shí)的。靜水壓連續(xù)殺菌設(shè)備設(shè)計(jì)原理是在殺菌設(shè)備的進(jìn)出罐處分別設(shè)有兩個(gè)上水柱,利用水柱高度形成的壓力決 飽和蒸汽的壓力,以維持所需要的溫度。由于利用水柱的壓力,水浴式鍋生產(chǎn)商,故不需要機(jī)械密封裝置,結(jié)構(gòu)相對簡單,罐頭的連續(xù)進(jìn)出可以在開口的情況下進(jìn)行。








由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力,因此,鞍山水浴式鍋,在時(shí)升溫過程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在遇到溫度后處于保溫時(shí),才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.15~0.2Mpa。待經(jīng)過后,水浴式鍋廠家,降溫冷卻時(shí),水浴式鍋售后,停止供應(yīng)空氣,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。


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