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夏季是火鍋業(yè)的淡季，旋轉小火鍋，淡季營銷一直是餐飲人廣泛關注的一個話題?；疱仒I(yè)夏季營銷怎么做？傳統(tǒng)促銷方式是否有效？您有采取哪些創(chuàng)新方式嗎？ 一、開發(fā)適合夏季消費的火鍋品種，制造賣點 火鍋店開發(fā)了冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，開個旋轉小火鍋怎么樣，同時新型的火鍋品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費。 二、推出適合夏季消費的系列小吃涼碟 在保證利潤甚至成本的前提下進行銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。
我們選擇的是鴛鴦鍋，霸氣的龍頭鍋，端上來的那一瞬間就被征服了！貼心的鍋中鍋模式，采用豬骨老雞慢熬湯底，旋轉小火鍋利潤怎么樣，不添加不勾兌！
能吃辣的就吃外圈，精選的四川辣椒和一次性油底，絕dui征服你嗜辣的味蕾！不能吃辣的就吃中間，同樣的鮮香可口！
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