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供應80度棕色飴糖

黃岡市80度棕色飴糖廠家

價格： 電議

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手機： 13469936166 郵箱： tlsp2010@163.com

傳真： 0713-7239178 地址： 湖北黃岡市

在線詢盤聯(lián)系廠家：13469936166 0713-7237077

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詳細信息（供應80度棕色飴糖）

80度棕色飴糖湖北蘄春天利生物工程有限公司生產(chǎn)的棕色飴糖系列產(chǎn)品，本公司生產(chǎn)的棕色飴糖系列產(chǎn)品價格低，質(zhì)量優(yōu)，系采用優(yōu)質(zhì)大米和麥芽為原料，采用傳統(tǒng)工藝經(jīng)過發(fā)酵，過濾，濃縮而得，屬傳統(tǒng)麥芽糖，具有麥芽糖的特殊香味。棕色飴糖漿甜度低而溫和，可口性強、口感好、抗結(jié)晶、冰點低，在高溫和酸性條件下比較穩(wěn)定，滲透壓較高等優(yōu)點。
棕色飴糖 一、質(zhì)量標準

項目	指標
項目	優(yōu)等品	一級品	合格品
固形物	≥80%	≥75%	≥70%
DE值	≥42	≥38	≥38
PH值	4.6-6.0

熬糖溫度	≥115	≥115	≥110

灰分	≥0.4	≥0.5	≥0.6

二、特性
1、80度棕色飴糖口感純正爽口，甜味低。甜度為蔗糖的40%。
2、優(yōu)良的抗結(jié)晶性，80度棕色飴糖漿不結(jié)晶可防糖果返砂，防止果醬、果凍等食品中蔗糖結(jié)晶，延長貨架期。
3、低吸濕性，用于糖果中可防止糖果吸濕、發(fā)烊。
4、極高粘度，80度棕色飴糖是食品工業(yè)中很好的增稠劑。
5、良好的發(fā)酵性，80度棕色飴糖大量用于面包糕點之中。
6、 冰點下降，80度棕色飴糖漿凍結(jié)溫度高于蔗糖，果糖和糖漿，有利于節(jié)能降耗，提高生產(chǎn)能力。
8、水分活度低，80度棕色飴糖與水形成結(jié)合物增強保水性，提高保香性，降低水份活度。
9、低齲齒性，80度棕色飴糖不易被蛀牙菌分解產(chǎn)生酸，防止齲齒產(chǎn)生。
三、適用范圍
糖果糕點、飲料、乳制品、冰制品和烘烤食品、滋補養(yǎng)生液、藥品、果醬、果凍、果脯、罐頭食品、肉制品、蜂蜜加工制品。傳統(tǒng)糖制品：花生糖、芝麻糖、酥糖、米花糖等行業(yè)。
    本公司生產(chǎn)的傳統(tǒng)80度棕色飴糖干物質(zhì)由75至90系列產(chǎn)品。
     80度棕色飴糖包裝：500克，20公斤，75公斤，80公斤，280公斤，也可根據(jù)客戶需要包裝。
     本公司生產(chǎn)的80度棕色飴糖價格合理，產(chǎn)品，歡迎洽談，銷售熱線：13469936166
標簽：黃岡市80度棕色飴糖黃岡市80度棕色飴糖廠家