泉州抹茶、八橋抹茶、日式抹茶奶茶

       八橋抹茶專注于健康甜品飲食，目前在中國、法國和新西蘭開設(shè)了抹茶專門店和甜品店。門店類型包括八橋甜品，八橋抹茶專門店和八橋茶飲店。尋求加盟合作伙伴，專業(yè)團(tuán)隊提供產(chǎn)品培訓(xùn)，空間設(shè)計，和全供應(yīng)鏈支持。

       抹茶不但受到民千百年來的喜愛，日式抹茶奶茶，在歐美等國家也大受歡迎。隨著哈根達(dá)斯和上海光明乳業(yè)率先在中國推出了抹茶冰激凌和抹茶牛奶，國人對抹茶的興趣也越來越高。

       由于抹茶和綠茶粉本質(zhì)的區(qū)別，形成自身的價值的截然不同，在國際市場上，一公斤的綠茶粉售價為1200～1800日幣(70～110元/公斤)，而每40克的抹茶的售價為1800～12000元日幣(105～700元），相差幾十上百倍。

       抹茶不同于一般的綠茶粉，更不是一般意義上的茶葉粉碎物。

      茶筅是古時烹茶時的一種調(diào)茶工具，茶筅是由一精細(xì)切割而成的竹塊制作而成。茶筅現(xiàn)代成為日本茶道中必備，用以調(diào)攪粉末茶，再沖入適量的涼水，然后快速地用茶筅攪拌起泡。茶筅雖小，日式抹茶，使用時也有不少講究，必須十分當(dāng)心。嚴(yán)格地說，茶筅是一次性消費品，不過崇尚節(jié)約的在一般的茶道練習(xí)中，允許反復(fù)使用一個茶筅，只是舉行重大茶事活動時，泉州抹茶，則規(guī)定必須使用新茶筅，以“圣潔”來表示對茶事的重視、對茶人的尊敬，以及對“和、敬、清、寂”這一茶道精神的領(lǐng)會和體現(xiàn)。

      八橋，專注于研發(fā)和推廣符合現(xiàn)代味覺審美的甜品，旨在帶給人們健康的甜品飲食習(xí)慣和生活方式。甜品是越來越多的年請群體熱衷的飲食品類，抹茶奶茶加盟店，而茶，則是逐漸被遺忘在角落的古板而又陳舊的文化習(xí)慣。八橋以茶元素和甜品相結(jié)合，研制出以日式抹茶，中國綠茶、紅茶等作為基礎(chǔ)味系的甜品和茶飲，希望這兩者的結(jié)合讓更多年輕時尚的消費群體重新拾起國人的飲茶食茶的習(xí)慣，重新認(rèn)識并思考茶文化的發(fā)展方向。