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冷庫日常操作指導書
1.目的:





為了規(guī)范冷庫的管理,定本說明。
2.范圍:
公司所
有冷庫。
3.內(nèi)容:
3.1 所有冷庫貨物堆放須有序,留出足夠通道,不但利于取貨,更利
于冷氣循環(huán),
提高能效。貨物堆放高度不可超過吊頂冷風機風扇下端,妨礙空氣循環(huán)。所
有吊
頂冷風機下方前后 50 ㎝不可堆放貨物,
以便操作人員檢查風機結(jié)霜情況。
凍結(jié)間由
于空間有限,
無回風道設(shè)計,
貨物堆放不能過量,
高度不可超過門高,
冷風機前應留出 50 ㎝空間,
冷風機下部不可放貨,
門前不能堵塞,
留出操作人
員檢查風機結(jié)霜情況的通道。
3.2 冷庫門要做到出入關(guān)門,大量進出貨時應由專人負責開門,不可長時間打開
冷庫門。
冷庫門關(guān)門要確認是否關(guān)嚴,掩式冷庫門特別容易虛掩,關(guān)門時注意用
力,不可留有縫隙。
首層魚渣庫南北面各有一冷庫門,冷庫維修,應禁止同時打開。設(shè)有預
冷間的冷庫,應嚴格按程序進
出貨:貨物批量進入預冷間,關(guān)閉預冷間冷庫門,
然后打開相應的冷庫門進貨;出貨亦然。
不可同時打開預冷間冷庫門和相應冷庫
門以貪圖直出直入之便。
3.3 機房操作人員要經(jīng)常
檢查冷風機結(jié)霜情況及冷風機水盤去水情況,凍庫安裝,結(jié)霜嚴重
要及時除霜,水盤堵塞結(jié)冰要及早
處理(水盤早期結(jié)冰可用自來水沖洗融化) 。
四層小冷庫由于開門頻繁,冷風機特別容易
結(jié)霜,嚴重時連氟里昂壓縮機都結(jié)霜
甚至結(jié)冰,此時繼續(xù)運行不但不能制冷,還會損害主
機,冷庫安裝,應立即停機,手動指令
除霜,確認風機除霜干凈后方可繼續(xù)開機制冷。
3.4 各冷庫應
安裝吊簾,冷庫,如有損壞、殘缺要及時修理更換。
打開冷庫緩沖區(qū)的門進入緩沖區(qū),立即關(guān)閉緩沖區(qū)庫門。
一、冷庫常用建筑材料的特殊要求
冷庫常用的建筑材料除了隔熱、防潮材料外,用量比較大的有磚、石、水泥、混凝土、砂漿、鋼筋及木材等。冷庫使用中的建筑材料,大多處于低溫潮濕的環(huán)境下,因此對所用的建筑材料有抗凍和耐水性的特殊要求。如磚、石用于冷庫外墻時要求標號不低于MU7.5,抗凍級不低于25級;若用于低溫庫內(nèi)襯墻或內(nèi)隔墻時,則要求標號不低于MU10,抗凍級不低于35級。普通硅酸鹽水泥的抗凍性能較好,因此冷庫中低溫庫房及凍結(jié)間的結(jié)構(gòu)件應優(yōu)先選用普通硅酸鹽水泥。礦渣水泥抗凍性也較好,故亦可用于冷庫結(jié)構(gòu),但絕不能使用抗凍性能不好的火山灰水泥。混泥土結(jié)構(gòu)構(gòu)件的水泥標號均要高于325號,且每立方米混凝土的水泥用量亦有明確規(guī)定。C20和C30混凝土水泥用量分別規(guī)定為不得少于275kg/m3和300kg/m3,這是基本的要求。冷庫設(shè)計規(guī)范規(guī)定:一般冷間混凝土標號不低于C20,水灰比不得大于0.6;凍結(jié)間的混凝土標號不得低于C30,水灰比不得大于0.55.水灰小則施工困難,成型性差,不易密實,孔隙多,充水也多。水灰比越大,混凝土中空隙較多。試驗結(jié)果證明,水灰比為0.55~0.6的混凝土抗凍性性能?;炷恋目箖鎏枒_到D50級.冷庫用的水泥砂漿標號不得低于M5。冷庫主體的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)受力鋼筋應用I、II級熱軋鋼筋。庫內(nèi)用的木材要求選用干燥且在受潮后不易變形和開裂的杉木或一級紅松。

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