柴火雞灶臺(tái)定制|徐記大鍋臺(tái)|河南柴火雞灶臺(tái)

下面總結(jié)一些關(guān)于大鍋臺(tái)加盟店的衛(wèi)生要求，希望可以幫助到廣大用戶。

4、桌面、臺(tái)面、旋轉(zhuǎn)吧要擦干凈，桌腳、椅腳要定期擦洗，柴火雞灶臺(tái)定制，做到無油、無垢、無塵工作臺(tái)。工作臺(tái)須每餐整理，餐具擺放有序，常換工作臺(tái)內(nèi)的墊布，做到潔凈美觀、井然有條。

5、空間衛(wèi)生，要做到開門營(yíng)業(yè)前通風(fēng)換氣，凡顧客能到達(dá)的地方不準(zhǔn)堆放雜物、垃圾；服務(wù)人員私人物品清潔用具應(yīng)放入固定保管室。

6、要采用有效措施滅蠅、老鼠、蟑螂等，滅蟲藥要嚴(yán)格與食物分開，防止污染或中毒。

以上就是大鍋臺(tái)加盟店的衛(wèi)生要求，河南柴火雞灶臺(tái)，大鍋臺(tái)加盟店不僅要做好衛(wèi)生，還會(huì)努力為您做出美味的食物，如果您有加盟意向或者對(duì)大鍋臺(tái)設(shè)備有需求，歡迎與徐記大鍋臺(tái)聯(lián)系，我公司將為您提供專業(yè)的服務(wù)。

雖然許多人認(rèn)為餐飲行業(yè)很掙錢，大鍋臺(tái)加盟店成本小，肯定不會(huì)虧本，但是餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也是非常激烈的，一家生意火爆的大鍋臺(tái)加盟店不僅要保障食品的美味獨(dú)特，同時(shí)衛(wèi)生也是非常重要的，因?yàn)槭称沸l(wèi)生會(huì)威脅到客戶們的健康，也直接關(guān)到大鍋臺(tái)加盟店的聲譽(yù)，生意的好壞。下面總結(jié)一些關(guān)于大鍋臺(tái)加盟店的衛(wèi)生要求，希望可以幫助到廣大用戶。

1、地面隨時(shí)衛(wèi)生要注意保持清潔。店堂、地板、地毯、廚房地面等。

2、地面衛(wèi)生要做到定期除塵，四壁清潔。字畫、工藝品、要根據(jù)不同材料選擇相應(yīng)的方法。

3、門窗衛(wèi)要做到經(jīng)常擦拭，柴火雞灶臺(tái)報(bào)價(jià)，窗明門凈。

大鍋臺(tái)設(shè)備中比較常見的鍋是炒鍋。

用鐵鍋炒菜風(fēng)味也會(huì)更好。很多廚師覺得，優(yōu)質(zhì)柴火雞灶臺(tái)，不論用什么鍋炒菜，都不如用鐵鍋炒出來好吃。在很大程度上，這與鐵元素催化氧化的作用有關(guān)。因?yàn)榕胝{(diào)中的一些風(fēng)味物質(zhì)是在炒菜高溫下發(fā)生氧化反應(yīng)而形成的，鐵會(huì)促進(jìn)氧化，而不銹鋼的作用差一些。所以大家在選購(gòu)烹飪工具是可以多選擇鐵鍋。讓家人吃更美味的飯。