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古代人喝的酒多少度?

在元代以前,就是到南宋為止的酒都是發(fā)酵酒,度數(shù)最多不高過二十;大多是十度以下的米酒,發(fā)酵后就過濾而得;故有'李白斗(十升)酒詩百篇','綠蟻新醅酒'之類的詩句,像武松過景陽岡喝的那十八碗酒都是二十度以下的,甚至是十幾度左右。
《漢書·食貨志》上讀到:一釀用粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試:)事實上,用蘗釀出的酒被稱為“醴”,御宴白酒,是甜酒,酒精度很低,所以古人才說“小人之交甘若醴”,而用曲釀造出來的才是真正的酒,御宴白酒挑選,酒精要重一些,酒精度大致在10%到18%左右。
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橘子皮泡白酒吃有什么好處

橘子皮泡白酒吃有化痰的好處
將橘子皮洗凈后置于白酒中,浸泡20余天即可飲用,其味醇厚爽口,且有化痰的作用。若浸泡的時間再長一點,至春節(jié)或開春后再飲,則味道更佳。
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