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龍順意成(圖)|遷西板栗批發(fā)哪家好|北京遷西板栗批發(fā)

北京市板栗好廠家

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遷西板栗栽培源遠流長，《詩經(jīng)》、《戰(zhàn)國策》、《左傳》、《論語》、《本草綱目》、《農(nóng)政全書》等書都有記載?！对娊?jīng)》有“樹之榛栗”的詩句。《戰(zhàn)國策》記載，遷西板栗批發(fā)哪家好，蘇秦游說燕文侯時說： “燕國……南有碑石雁門之饒，北有棗栗之利，遷西板栗批發(fā)，民雖不田作而足于棗栗矣。此所謂天府者也?！睗h代的《史記·貨殖列傳》中說：“燕秦千樹栗……此其人皆千戶侯等?！边@里的“北”和“燕”，即包括今遷西一帶，北京遷西板栗批發(fā)，說明這里很早就是板栗的產(chǎn)地，靠板栗生產(chǎn)比較富庶。

在這個板栗上市的季節(jié)，街邊的糖炒栗子，遷西板栗批發(fā)商，飯店里的栗子羹、板栗燒白菜，超市里的栗子糕等，都讓人一望而生食欲，而板栗的營養(yǎng)價值又如何呢？板栗屬于堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物達到77％，與糧谷類的75％相當(dāng)；鮮板栗也有40％之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4％～5％，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。

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