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“大家好,我是鉅兆智能炒菜機器人”。近日,在深圳前海灣廣場一樓某餐廳見到了一種會炒菜的機器人,沒有想象中的人手,也沒有機器人手臂,但它有個很Q的“會模擬人工拋炒”,配備一臺操作屏微電腦。還有語音提示,全自動炒菜機器人,看見一個姨還看兩臺機器,出品相當之快!看似節(jié)約了不少人工!

炒菜機器人實力全解
實力之一:自動化和機械化
在操作屏上,有烹飪時間、火力、選菜單、輔助等菜碼,選擇要炒制的菜品,機器會根據(jù)程序設置,在不同的時間段語音提示發(fā)出炒菜指令,就可以開始自動翻炒了。







炒菜機器人,首先要將復雜的中國菜烹飪工藝與動作進行分解與定義,國家電力公司推全自動炒菜機器人,并用機器人專.業(yè)與烹飪專.業(yè)均能理解的語言進行描述;在此基礎上,找出中國烹飪的核心工藝與核心動作; 之后設計機器人運動系統(tǒng),包括鍋具動作機構、送料機構、火控機構、出料機構等;研制出的機器人掌握中國烹飪工藝的“十八般武藝”,能順溜地晃鍋、顛勺、劃散、傾倒,全自動炒菜機器人解決中餐標準化,還能嫻熟地炒、爆、煸、燒、熘等。機器人控制程序中,還融入中國烹飪大師的配方與經(jīng)驗。機器人自動炒菜機實現(xiàn)了炒菜過程的自動化。
深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)商用電磁爐12周年,餐廳全自動炒菜機器人,為國內(nèi)行業(yè)內(nèi)首批研發(fā)商用電磁爐的高科技骨干企業(yè),擁有國內(nèi)最為的商用電磁爐開發(fā)環(huán)境和生產(chǎn)平臺,鉅兆商用電磁爐從公司的研發(fā)理念、生產(chǎn)管理、品質管理、銷售配送、倉儲和售后服務方面一直著行業(yè)的的發(fā)展,是行業(yè)發(fā)展的風向標。鉅兆的產(chǎn)品一直是行業(yè)內(nèi)的樣板,同時鉅兆電磁爐也廣泛應用于黨政機關、企事業(yè)單位、賓館酒店、商場食市、輪船火車、野戰(zhàn)廚房等領域,專業(yè)打造適合環(huán)保、節(jié)能和適用性高的商用電磁爐產(chǎn)品。










注冊資金:100萬(元)
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