1000斤酒缸,梁河酒缸,云南酒缸

陶瓷的茶具應(yīng)該如何選擇？

重慶陶瓷酒缸主要產(chǎn)品來(lái)自于中國(guó)陶都重慶榮昌陶重慶的土陶酒缸質(zhì)量品質(zhì)經(jīng)過(guò)多年的客口碑反饋在整個(gè)行業(yè)中都是排名靠前的！

重慶酒缸陶與瓷是一脈相承的，中國(guó)人早在新石器時(shí)代就已經(jīng)發(fā)明了陶器，玉溪酒缸，后來(lái)在漫長(zhǎng)的制陶過(guò)程中積累經(jīng)驗(yàn)，才發(fā)明了瓷器。陶器與瓷器沒(méi)有優(yōu)劣之分，關(guān)鍵是依據(jù)性能來(lái)實(shí)現(xiàn)不同的功能。

◇從審美風(fēng)格上來(lái)說(shuō)，陶器比較有滄桑感，帶有原始粗獷、古舊的感覺，使用起來(lái)很大氣；而瓷器非常精美，使用起來(lái)比較雅致、貴氣。不同的人喜歡不同的風(fēng)格，陶瓷酒缸生產(chǎn)廠家，可以自由選擇。

◇從“養(yǎng)壺“的角度來(lái)說(shuō)，陶制茶具跟紫砂一樣可以養(yǎng)，可以用專壺，陶器吸收了茶湯之后，久而久之在表面會(huì)形成包漿，適合把玩；而瓷質(zhì)茶具一般來(lái)說(shuō)，1000斤酒缸，除了開片以外，發(fā)生變化的速度很慢。

◇從材質(zhì)特性上來(lái)說(shuō)，重慶酒缸陶器氣孔多、透氣性好，適合沖泡像老白茶、熟普之類的，利于泡出醇厚的滋味，陶壺還特別適合用來(lái)煮水、煮茶；瓷器表面致密，吸水率低，沖泡烏龍茶之類利于激發(fā)茶香，陶瓷酒缸，且不留茶漬茶味，便于清洗。如果需要透氣醒茶，重慶酒缸可使用陶罐存放；如果需要密封存茶，用瓷罐更適合。

堅(jiān)守傳統(tǒng)與講好故事

紹興黃酒已有轉(zhuǎn)型的嘗試。潘興祥的酒廠去年推出了巧克力味、奶香味乃至花香味的黃酒，并請(qǐng)來(lái)年輕人開品鑒會(huì)；根據(jù)調(diào)查消費(fèi)者的喜好，還推出了色澤接近橙色的黃酒產(chǎn)品。傅祖康開始注重黃酒的美觀和時(shí)尚，他所在酒廠的黃酒，已經(jīng)不再推崇“大酒壇子”的包裝，取而代之的是方便攜帶和開啟的小酒瓶。此外，大量出口的黃酒也是新品種，度數(shù)相對(duì)低，口味甘甜。

今年6月，紹興黃酒企業(yè)和蘇浙滬閩的黃酒企業(yè)一起，成立了“黃酒創(chuàng)新基”，對(duì)技術(shù)工藝和營(yíng)銷宣傳的創(chuàng)意給予獎(jiǎng)勵(lì)。這兩年，黃酒奶茶、黃酒棒冰、黃酒牛軋?zhí)潜灰晃?0歲的紹興年輕人吳徽研發(fā)出來(lái)，時(shí)不時(shí)在朋友圈上火一陣子；某紹興黃酒企業(yè)和紹興文理學(xué)院合作，計(jì)劃研制黃酒面膜，原本沒(méi)用的酒糟，也可以成為化妝品的原料。

有古老傳統(tǒng)的紹興黃酒能改變，或許能給其他傳統(tǒng)制造業(yè)以及老手藝、老字一些啟示，守舊和創(chuàng)新未必是不可調(diào)和的矛盾，守一份舊匠人之心，適應(yīng)新時(shí)代之變，才是百年大計(jì)。