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我國(guó)板栗樹(shù)栽培歷史悠久,遷西板栗供應(yīng)商,品種資源豐富,分布地域遼闊。南起海南島,北至遼寧、吉林,全國(guó)25個(gè)省(市、自治區(qū))均有分布?;茨系貐^(qū)也可種植,遷西板栗加工,關(guān)鍵是要了解相關(guān)技術(shù)。
板栗的品種類型多達(dá)300余個(gè)以上。按其分布區(qū)域,基本上可劃分為兩大品種群,即北方品種群(華北地方品種群)和南方品種群(長(zhǎng)江流域地方品種群)。此外還有丹東栗品種群(屬日本栗系統(tǒng))及一些矮生野板栗。

板栗怎么去皮最省事?
板栗雖然很好吃,延慶遷西板栗,但很多時(shí)候由于板栗肉外面的一層皮會(huì)導(dǎo)致我們無(wú)法開(kāi)心的品嘗美味的果肉,我們小編為您準(zhǔn)備了多種簡(jiǎn)易去皮的方法。采用熱水浸泡:將生板栗洗干凈后放入容器中,加少量鹽再用開(kāi)水浸泡,蓋鍋蓋5分鐘后將板栗取出切開(kāi),栗皮即隨栗子殼一起脫落。采用筷子攪拌:將板栗切成兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),放在開(kāi)水浸泡一會(huì)兒后采用筷子攪拌,板栗的皮就會(huì)脫離。提示:浸泡時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),否則將會(huì)影響板栗的營(yíng)養(yǎng)成分。


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