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劉繼恩不忍心看到月餅這一傳承了1600多年的傳統(tǒng)美食,月餅批發(fā),和人們對美好生活的感情被糟蹋了,更不忍心看到鄉(xiāng)親們失望的眼神和對他家祖上的“酥皮月餅”的懷念,也更加堅定了他的決心:一定要讓鄉(xiāng)親們吃上好吃的月餅,足以傳情達意,還要發(fā)揚光大祖上的家業(yè)。
經(jīng)過20年的發(fā)展,劉繼恩成了遠近聞名的企業(yè)家??稍?996年他創(chuàng)辦秋香月餅時,根本就沒想到會賺這么多錢。因為父親和大伯作為秋香月餅的第三代傳人,雖然干得不錯,但始終沒有賺到多少錢,企業(yè)規(guī)模也是發(fā)展不大。劉繼恩當時的想法就是要把老爺爺打造的“酥皮月餅”發(fā)揚光大,讓更多的鄉(xiāng)親們吃上好吃、放心的月餅。
正是基于這個想法,他從創(chuàng)業(yè)開始就嚴把質量關,對原料精挑細選,對生產(chǎn)工藝精益求精。無論是選材料,還是生產(chǎn)過程,再到市場定價,他都堅守初心:“讓鄉(xiāng)親們吃上好吃的月餅?!?/p>












秋香食品亮相上海大舞臺
5月20—22日,月餅價格,公司總經(jīng)理及公司其他幾位工作人員在上海參加了“2008年度全國第十一屆焙烤行業(yè)展覽會”,秋香食品亮相上海大舞臺,蘇式月餅餡成為整個展會的亮點,倍受同行業(yè)的青睞。
此次參加展會,我們的展位總體效果可以說是相當不錯的,團購月餅,公司參展兩位女士的著裝更是吸引了前來參展的客商。公司優(yōu)質的產(chǎn)品引起了同行業(yè)及經(jīng)銷商的極大震驚,江蘇月餅,眾多參展的經(jīng)銷商當即表示愿意和我們共建合作關系,經(jīng)銷我們的產(chǎn)品。另外,我們的產(chǎn)品同樣受到了幾位外商的好評。
此次展會我們主要推出了秋香蘇式月餅餡料系列:香豆酥、白豆酥、金桂花、紅玫瑰、綠海苔、綠豆蓉、金絲棗泥、香芋、板栗、蓮蓉、花生、純正豆沙、紅豆沙、蓮蓉、黑芝麻。有以下主要特點:
一、采用豆粉作基料,低糖、低脂、更健康。
二、做成月餅后90天后仍然松軟可口。
三、匠心搭配,主輔料簡明、風味獨特、清爽沙口。
四、開袋即用,省心、省時、省空間。
此次展會收到了極好的效果,為下一步把產(chǎn)品做的更遠、更大奠定了堅實的基礎,公司總經(jīng)理參展回來對大家說:我們的前景是美好的,我們必須共同努力,上下一氣,團結協(xié)作,抓住我們的機遇來成就我們的夢想!


