食堂膳食承包、膳食承包、山農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品配送

東莞市山農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品配送服務(wù)有限公司 (首l家專業(yè)出口香港及供莞企業(yè)) 是一家經(jīng)市工商局、市衛(wèi)生局、市質(zhì)監(jiān)局等嚴(yán)格審查、批準(zhǔn)注冊(cè)專業(yè)從事無(wú)公害蔬菜、肉類、水產(chǎn)類、豆制品、凍品、糧油、調(diào)料等食堂農(nóng)副產(chǎn)品一站式配送的大型服務(wù)性企業(yè)。

東莞蔬菜配送-----黃瓜的食用價(jià)值

黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無(wú)l毒，膳食承包，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利l尿，清熱解l毒的功效；主l治煩渴，食堂膳食承包，咽喉腫痛，火眼，火燙l傷。還有功效。

黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)l藥殘留對(duì)人體的傷害，企業(yè)膳食承包，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長(zhǎng)時(shí)間放置，這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失。

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東莞蔬菜配送----絲瓜的食用

《本草綱目》：“絲瓜，唐宋以前無(wú)聞，今南北皆有之，以為常蔬。嫩時(shí)去皮，可烹可曝，點(diǎn)茶充蔬。老則大如杵，筋絡(luò)纏紐如織成，經(jīng)霜乃枯，滌釜器，故村人呼為洗鍋羅瓜。內(nèi)有隔，子在隔中，東莞膳食承包，狀如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩葉卷須，皆可食也。”

食用絲瓜時(shí)應(yīng)去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗凈切片經(jīng)開水焯后，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜烹制時(shí)因絲瓜水汁豐富應(yīng)現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營(yíng)養(yǎng)流失；另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹調(diào)，以保留香嫩爽口的特點(diǎn)。

適合人群：絲瓜一般人群均可食用。

1.月經(jīng)不l調(diào)者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。

2.體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食。