武漢烤魷魚有名、武漢烤魷魚、毛明圣(查看)
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醬汁烤魷魚
原料：
魷魚適量、油、蔥姜蒜粉、甜面醬、韓國辣醬、生抽適量、孜然粉、燒烤粉、芝麻少量。
做法：
1、魷魚收拾好，切小塊穿在竹簽上瀝干水；甜面醬和韓國辣醬還有生抽混合起來做醬汁。
2、魷魚刷油，撒上蔥姜蒜粉，武漢烤魷魚有名，烤盤刷油，魷魚放入烤箱，武漢烤魷魚，220度烤8分鐘。
3、取出魷魚，在正反面刷上調(diào)好的醬汁，再烤2分鐘。
4、烤好的魷魚，撒上孜然粉，燒烤粉，和芝麻，即可食用。
烤魷魚的做法
1.準備魷魚、姜、蒜
2.將魷魚的內(nèi)臟清理出來，內(nèi)臟不要
3.再把魷魚內(nèi)部反轉(zhuǎn)，清洗干凈
4.把魷魚的黑外衣撕去，再洗凈
5.魷魚整條放大碗內(nèi)，加入姜片、蒜片、烤肉醬、食i鹽、醬油和料酒
6.再用手把魷魚抓勻，把魷魚內(nèi)部也抹上醬料，然后腌制半小時
7.把姜、蒜去掉，擺入烤盤內(nèi)
8.烤箱預(yù)熱180度，放中層烤20分鐘
9.然后取出倒掉盤內(nèi)多余的汁，再刷上醬汁
10.再刷上一層蜂蜜，然后再放入烤箱烤10分鐘左右
11.烤好的魷魚，武漢烤魷魚批發(fā)，可以切塊食用
鐵板燒設(shè)備是用于加工鐵板燒美食的設(shè)備機械。可根據(jù)鐵板燒的特色燒制日式鐵板燒、法式鐵板燒、法式鐵板料理、日式鐵板料理、西餐、花式鐵板燒等。鐵板燒，又稱“席前料理”，廚師與客人面對面，技藝高超的廚師現(xiàn)場表演，客人像看魔術(shù)一樣，看著廚師們將食材變成菜肴。大型鐵板燒設(shè)備可根據(jù)特色燒制日式鐵板燒、法式鐵板燒、法式鐵板料理、日式鐵板料理、西餐、花式鐵板燒。
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