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預(yù)訂的取舍
既然滿房并不一定實現(xiàn)收益,對于客人,我們可能并不是來者不拒。
1、案例
一周后的某天,A酒店在手預(yù)訂280間,剛好有個團隊在這需要70間房,酒店是不是立即接團,實現(xiàn)滿房呢?
答案是,不接。
原因分析:
1)通常來說,散客價總是高于團隊價。明明可以賣給散客的70間房現(xiàn)在都賣給團隊,收益上一定是筆不小的損失。
2)一家酒店總會有多個主要的細分市場,比如協(xié)議散客,OTA,會員,上門客等。剩下的寶貴的70間房源給到同一個團隊,則意味著其他渠道都無法預(yù)訂這的房間,這會導(dǎo)致訂不到房的渠道和客人的不滿,從而造成一定程度的忠誠度降低和客戶流失。
3) 接這70間的團隊,意味著從現(xiàn)在到那,酒店的價格沒有任何調(diào)節(jié)的空間,即使有人愿意出更高的價格。
4) 意外無處不在,早早滿房,可能會收到因為無法續(xù)住,或設(shè)備突然故障而變成維修房帶來的客戶投訴。
5) 建議這個團改期入住,那是后話。
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正確對待正向評論與負向評論
對酒店的產(chǎn)品和服務(wù)而言,在線的正向評論是對酒店和員工的鼓舞,同時負向評論也是酒店改善產(chǎn)品和服務(wù)的重要契機,酒店應(yīng)該正確對待這兩類評論,并將其運用到日常的運營中。對于在線的正向評論,酒店方可以可用一些物質(zhì)性的鼓勵方式來使評論的顧客將信息進行分享,使更多的人能夠看到這條分享的消息。
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