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采購人員專業(yè)性不夠,食材品質(zhì)不穩(wěn)定。專業(yè)采購人員以豐富的經(jīng)驗,嚴格的食材把關(guān)過程,經(jīng)品檢部取樣化驗,IQC檢驗,因而食材品質(zhì)具有保障。與零售商進貨,已轉(zhuǎn)多手,新鮮度極差,自有蔬菜基地、養(yǎng)殖基地、專業(yè)物流配送,由產(chǎn)地直接送達客戶,省去流通環(huán)節(jié),新鮮度較好。日用餐量約上萬人集中供輸,企業(yè)食堂外包公司,大幅降低食材成本。專業(yè)營養(yǎng)師開菜單,定期推出新菜色,事業(yè)單位食堂外包,讓您的餐食多樣化。

食堂承包產(chǎn)業(yè)屬于餐飲行業(yè)新興領(lǐng)域,具備良好的成長性和盈利性
團體供餐送餐作為社會單位團體后勤保障的重要服務(wù)內(nèi)容,食堂外包,已越來越引起人們的廣為關(guān)注,并由單位福利型、簡單零散型逐漸走向市場化、商務(wù)化、營養(yǎng)化和社會化轉(zhuǎn)變。團體供餐送餐領(lǐng)域已成為社會需求和餐飲經(jīng)營新的熱點,成為快餐企業(yè)經(jīng)營開發(fā)空間新的市場點和利益點,成為餐飲業(yè)走向延伸經(jīng)營和規(guī)模經(jīng)營的新途徑和新領(lǐng)域,并成為我國單位團體后勤社會化改革的重點,青山食堂外包,成為提高廣大工薪、學(xué)生階層和人民身體素質(zhì)的重要保障。今后幾年,我國食堂承包市場由于具備良好的成長性和盈利性,將獲得巨大的發(fā)展空間。

