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注意事項(xiàng)
4、設(shè)計(jì)溫度為一2O C左右的冷庫,聚氨脂頂部和墻面150毫米,底部200毫米就可以了,冷庫設(shè)計(jì),由于聚氨脂本身防水性能好不需要再設(shè)隔氣層。但是因?yàn)槔洳貛靽o(hù)結(jié)構(gòu)中的聚氨脂絕熱層在使用過程中逐步老化,我們需要在噴泡的墻面再加上波浪板圍護(hù)起來









什么是冷藏庫:冷藏庫的庫溫是-18℃,冷藏庫一般是指不定期地將食品放入冷庫,水產(chǎn)冷庫設(shè)計(jì)安裝,經(jīng)過一段時(shí)間,果蔬冷庫設(shè)計(jì)安裝,冷庫的庫溫達(dá)到-18℃,取貨也是不定期,不定時(shí)的。對這“一段時(shí)間”沒有具體要求,這就是典型的冷藏庫。什么是低溫庫:低溫庫的庫溫是-25℃。不定期逐步地將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃,對這段時(shí)間沒有特殊的要求,但對這個(gè)冷庫的庫溫是有嚴(yán)格要求的,在-18℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。什么是速凍庫:就是在很短時(shí)間內(nèi)能將食品凍結(jié)的冷庫。速成凍庫的特點(diǎn)是,將規(guī)定的一定量和物品放入冷庫,經(jīng)過規(guī)定的時(shí)間,使食品的中心溫度達(dá)到規(guī)定的溫度,一次將所有的物品出庫,這就是典型的速凍庫。冷庫中霜是怎樣形成的:當(dāng)空氣中水蒸氣遇到低溫時(shí)便結(jié)為液態(tài)水,如果溫度低于0℃,就結(jié)成霜,霜結(jié)實(shí)剛成冰。什么是電熱除霜法:是利用裝在蒸發(fā)器翅片上的電熱器,通電所產(chǎn)生的熱量將附著于翅片上的霜除去,當(dāng)溫度傳感器感應(yīng)到除霜終了設(shè)定的溫度時(shí),即關(guān)閉電熱器,為避免存留在蒸發(fā)器的熱量被風(fēng)扇吹到冷庫內(nèi),因此,系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后風(fēng)扇才開始動(dòng)作。


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