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藥品稱(chēng)號(hào)【通用稱(chēng)號(hào)】燕窩
【漢語(yǔ)拼音】Yan Wo
【別名】燕窩菜(《閩部疏》),燕蔬菜(《綱目拾遺》),燕菜(《現(xiàn)代實(shí)用中藥》)。燕根(《藥材學(xué)》)。
【用藥部位】為雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類(lèi)用唾液或唾液與絨羽等混合凝聚所筑成的巢窩。
【首要產(chǎn)地】產(chǎn)印度尼西亞、泰國(guó)、、日本等地?!臼占k法】2、4、8月間收集。金絲燕在每年4月間產(chǎn)卵,產(chǎn)卵前必營(yíng)筑新巢,100克燕窩有多少,此時(shí)其喉部粘液腺非常發(fā)達(dá),所筑之巢,燕窩菜譜,純?yōu)檎骋耗Y(jié)而成,東莞燕窩,色白潔凈,稱(chēng)為'白燕';

二洗:將整桶的燕窩放于的清洗盒中用手悄悄攪動(dòng)和漂洗,去除浮毛等雜質(zhì)。
二挑:用鑷子將肉眼可見(jiàn)的非燕窩雜物、及細(xì)毛、黑點(diǎn)去除潔凈。無(wú)法用鑷子去除的黑點(diǎn)必須用鑷子刮下來(lái)。
三洗:用手悄悄攪動(dòng)將部分飄浮的細(xì)毛和黑點(diǎn)等雜質(zhì)漂除。
三挑:將整桶的燕條自檢一遍,去除遺下的非燕窩的異物。挑燕師自撿結(jié)束后送品檢臺(tái)待檢

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