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求助麻辣燙炒料配方

菜油200克(約耗135克),豬油100克,豆瓣醬30克,泡姜片30克,泡辣椒節(jié)40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精鹽10克,味精5克,胡椒面3克。另加雞湯或鴨湯500克.
炒鍋置火上,下菜油燒熱,下泡姜片、泡辣椒節(jié)、豆瓣醬末、老姜(拍破)炸幾下,潷去余油,下豬油、蒜瓣、花椒等再炸幾下,倒入雞或鴨湯,煮10分鐘,下白糖、鹽、味精、胡椒面,燒開(kāi),打去浮沫,就行了 此湯也可作為火鍋的鍋底
那些年錯(cuò)過(guò)的大雨,那些年錯(cuò)過(guò)的愛(ài)情,別再錯(cuò)過(guò)一碗關(guān)于青春的麻辣燙。開(kāi)店≠創(chuàng)業(yè),充其量是個(gè)小買(mǎi)賣(mài)。御姑娘豈甘心只做個(gè)小買(mǎi)賣(mài)!御姑娘誠(chéng)招代理,聯(lián)系電話見(jiàn)圖片所示
麻辣燙食材都有哪些

素菜類:
青菜,白菜,香菜, 生菜 ,菠菜 ,吉婆麻辣燙加盟流程,黃花菜 ,空心菜 ,麻辣燙,綠豆芽,黃豆芽,豆腐,日本豆腐,楊國(guó)有麻辣燙加盟流程,豆腐干,豆腐皮,楊國(guó)福麻辣燙加盟流程,腐竹,平菇,香菇,金針菇,絲瓜,黃瓜,海帶,藕片,冬瓜片,土豆片,油豆腐,火腿腸,胡蘿卜,油條,年糕,鴨血,粉絲,粉條等
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注冊(cè)資金:100萬(wàn)
聯(lián)系人:劉福金
固話:13061481986
移動(dòng)手機(jī):010-85183180
企業(yè)地址:山東 臨沂市 蘭山區(qū)