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麻辣燙口味種類

東北
東北口味可以說除了麻辣外已經(jīng)完全不是麻辣燙,因?yàn)樗鼰o需炒料,有兩種做法,分別是以楊國(guó)福為代表的骨湯類,特點(diǎn)是有肉味還不油膩,口感順滑。另外一種就是石記麻辣燙為代表的清湯麻辣燙,味道純用調(diào)料和麻醬調(diào),做法簡(jiǎn)單易于掌握,味道濃郁,吉婆麻辣燙配方,更加健康。
大眾
南方人口味相對(duì)較淡,北方人口味偏重,如何能適合不同顧客的口味需求,一直是麻辣燙全國(guó)流行的一大核心問題。功夫麻辣燙簡(jiǎn)單的解決了可以按顧客口味調(diào)制的麻辣燙,一鍋湯里解決,操作更方便,味道更佳。
那些年錯(cuò)過的大雨,麻辣燙,那些年錯(cuò)過的愛情,別再錯(cuò)過一碗關(guān)于青春的麻辣燙。開店≠創(chuàng)業(yè),充其量是個(gè)小買賣。御姑娘豈甘心只做個(gè)小買賣!御姑娘誠(chéng)招代理,楊國(guó)福麻辣燙配方,聯(lián)系電話見圖片所示
求助麻辣燙炒料配方

菜油200克(約耗135克),豬油100克,豆瓣醬30克,泡姜片30克,泡辣椒節(jié)40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精鹽10克,味精5克,胡椒面3克。另加雞湯或鴨湯500克.
炒鍋置火上,下菜油燒熱,下泡姜片、泡辣椒節(jié)、豆瓣醬末、老姜(拍破)炸幾下,潷去余油,下豬油、蒜瓣、花椒等再炸幾下,倒入雞或鴨湯,煮10分鐘,下白糖、鹽、味精、胡椒面,燒開,打去浮沫,就行了 此湯也可作為火鍋的鍋底
那些年錯(cuò)過的大雨,那些年錯(cuò)過的愛情,別再錯(cuò)過一碗關(guān)于青春的麻辣燙。開店≠創(chuàng)業(yè),充其量是個(gè)小買賣。御姑娘豈甘心只做個(gè)小買賣!御姑娘誠(chéng)招代理,聯(lián)系電話見圖片所示

注冊(cè)資金:100萬
聯(lián)系人:劉福金
固話:13061481986
移動(dòng)手機(jī):010-85183180
企業(yè)地址:山東 臨沂市 蘭山區(qū)