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求助麻辣燙炒料配方

菜油200克(約耗135克),豬油100克,豆瓣醬30克,泡姜片30克,泡辣椒節(jié)40克,蒜瓣10瓣,山東快餐加盟選什么好,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精鹽10克,味精5克,山東快餐加盟費(fèi)用,胡椒面3克。另加雞湯或鴨湯500克.
炒鍋置火上,山東快餐加盟,下菜油燒熱,下泡姜片、泡辣椒節(jié)、豆瓣醬末、老姜(拍破)炸幾下,潷去余油,下豬油、蒜瓣、花椒等再炸幾下,倒入雞或鴨湯,煮10分鐘,下白糖、鹽、味精、胡椒面,燒開,打去浮沫,就行了 此湯也可作為火鍋的鍋底
那些年錯(cuò)過(guò)的大雨,那些年錯(cuò)過(guò)的愛情,別再錯(cuò)過(guò)一碗關(guān)于青春的麻辣燙。開店≠創(chuàng)業(yè),充其量是個(gè)小買賣。御姑娘豈甘心只做個(gè)小買賣!御姑娘誠(chéng)招代理,聯(lián)系電話見圖片所示
干汁麻辣燙的蘸料做法

姜汁料:
姜去皮切成末,加入醋、綿白糖、生抽王、鹽、味精,再加冷開水拌勻即可。
此種調(diào)料適合配魚、蝦、蟶子、海螺、蚧等。
麻醬油料:
生抽王加入少量冷開水與糖、味精、麻油拌和即成。
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注冊(cè)資金:100萬(wàn)
聯(lián)系人:劉福金
固話:13061481986
移動(dòng)手機(jī):010-85183180
企業(yè)地址:山東 臨沂市 蘭山區(qū)