牛肉干烘干殺菌微波設(shè)備濟(jì)南鑫弘類目 > 商鋪首頁(yè) > 產(chǎn)品展示 > 濟(jì)南市牛肉干廠家_供應(yīng)牛肉干烘干*微波設(shè)備濟(jì)南鑫弘

供應(yīng)牛肉干烘干*微波設(shè)備濟(jì)南鑫弘

濟(jì)南市牛肉干廠家

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牛肉干味道鮮美，以各種佐料、工藝制作，可滿足天南海北各種口味和老幼的喜愛，作為旅游休閑食品深受人們的歡迎。過去牛肉干生產(chǎn)靠太陽(yáng)曬、燒土炕烘，生產(chǎn)的牛肉干品質(zhì)次，污染嚴(yán)重。后又有廠家進(jìn)行了技術(shù)改造，建蒸汽烘房或電熱烘房，衛(wèi)生條件得到改善，減少了灰塵和的污染，但仍存在三大問題：
：烘干時(shí)間長(zhǎng)。牛肉干浸漬后，經(jīng)涼干含水在35％左右，要達(dá)到成品水份10－12％的要求，得烘很長(zhǎng)時(shí)間，這就限制了產(chǎn)量提高。
第二：增加了蒸汽、電熱的能耗,成本高，經(jīng)濟(jì)效益低。
第三：不，衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)不到要求。根據(jù)市場(chǎng)需求，研制出現(xiàn)代化的用于肉類加工微波烘干、生產(chǎn)線，該微波設(shè)備加工的肉類成品無論是質(zhì)量還是產(chǎn)量以及衛(wèi)生指標(biāo)均得到改觀，是肉類加工行業(yè)的一種新技術(shù)、新方法
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