肉夾饃店_勉縣肉夾饃_王媽肉夾饃
西安市肉夾饃店廠家
價(jià)格： 電議
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可銷售總量： 1000件
手機(jī)： 15829284286 郵箱： 2289603823@qq.com
傳真： 029-87512695 地址： 陜西 西安市
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紅薯餅
材料：紅薯兩個(gè)﹐雞蛋兩個(gè)﹐面粉三湯匙﹐白糖若干（根據(jù)自已的喜歡甜味的口味加入）。
1.將紅薯洗凈，對(duì)半切或是切成三大塊（比較容易熟）﹐然后高壓鍋熟蒸熟﹐一般需要10-15分鐘。
2.然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐面粉﹐最后加入雞蛋。
3.攪均勻后﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時(shí)吃大果凍的殼子當(dāng)模子﹐壓成一個(gè)個(gè)圓圓或心型的形狀。
4.最后油鍋架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟。
注意點(diǎn)﹕
1.紅薯去皮攪爛時(shí)﹐一定要熱的﹐這樣才可以將面粉和白糖化解。
2.面粉不能多放﹐多放會(huì)硬﹐不松軟。
3.紅薯比較粘手﹐用點(diǎn)淀粉﹐面粉也行。
特點(diǎn)﹕色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐是熱的時(shí)候吃﹐松口又好吃。
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煎土豆餅
1.土豆1斤洗干凈削皮，刨成絲。
2.用廚房紙或布?jí)焊赏炼估锏乃帧?/p>
3.加入2飯勺干面包屑，肉夾饃店，目的是吸干里頭還有水分。
4.小洋蔥一個(gè)切成細(xì)絲放到土豆絲里。
5.最后加入一只雞蛋和適當(dāng)?shù)暮诤贩?，的肉夾饃店，鹽一起拌好。
平底鍋燒熱下油后，把適當(dāng)土豆絲放到上面，勉縣肉夾饃，壓扁煎到兩面金黃為止。
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西安市王媽餐飲管理有限責(zé)任公司
注冊(cè)資金：110萬
聯(lián)系人：馬鳳
固話：029-87512695
移動(dòng)手機(jī)：15829284286
企業(yè)地址：陜西 西安市 碑林區(qū)
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