鴿子食譜_洪林石骨子水果批發(fā)_*鴿子食譜

由于鴿子具有天性的愛巢欲，埃及和希臘人已把鴿訓(xùn)練為家鴿了。鴿子喜歡吃石子，這與它特殊消化系統(tǒng)有關(guān)。必需不時(shí)地吞食石子。[1]

亦稱“山石鴿”。野鴿的一種。生活在海岸邊的巖崖上，于巖隙間銜枝筑巢并繁殖后代。棲息海邊，渴飲海水，以補(bǔ)給體內(nèi)鹽分。這種習(xí)性在今天的家鴿身上得到了衍續(xù)。體型比稍大，鴿子食譜，雄鴿體長(zhǎng)可達(dá)35厘米。易馴養(yǎng)。羽色屬雨點(diǎn)，復(fù)羽的底色為深色，雜有白色斑點(diǎn)。產(chǎn)于歐洲南部到地中海沿岸、中近東、印度、朝鮮等地。在我國(guó)主要分布于東北全境，內(nèi)蒙古東部和中部及其他地區(qū)。英國(guó)科學(xué)家達(dá)爾文認(rèn)為是家鴿的祖先，他在《物種起源》中稱：“多種多樣的家鴿品種起源于一個(gè)共同祖先：

鴿子

鴿子(20張)

13非洲商業(yè)船隊(duì)也將鴿子置放在船上作為海運(yùn)幫手，不時(shí)放出鴿子通知岸上輪船到達(dá)等等。相傳我國(guó)楚漢相爭(zhēng)時(shí)，被項(xiàng)羽追擊而藏身廢井中的劉邦，放出一只鴿子求援而獲救。五代后周王仁裕（公元880～956年）在《開元天寶遺事》著作中辟有”傳書鴿“章節(jié)，書中稱：“張九齡少年時(shí)，家養(yǎng)群鴿，每與親知書信往來(lái)，只以書系鴿足上，依所教之處，飛往投之，鴿子食譜菜肴，九齡目為飛奴，時(shí)人無(wú)不愛訝?！笨梢娢覈?guó)唐代已利用鴿子傳遞書信。至19世紀(jì)初葉，人類對(duì)鴿子的利用更為廣泛，在人類的軍事沖突史中，它是最早并最多較力于主人的?；F盧戰(zhàn)役的結(jié)果就是由信鴿傳遞到羅瑟希爾德斯的。在今天，人類利用它進(jìn)行隱蔽通訊，海上航行利用它跟陸上聯(lián)系，森林保護(hù)巡邏隊(duì)有效地使用信鴿跟總部聯(lián)系等等。

雞型鴿

即“食用鴿”，亦稱“觀賞鴿”。供人們玩賞的鴿子。全多達(dá)600余種。我國(guó)玩賞鴿品種繁多，鴿子食譜，自成體系，為所公認(rèn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，約有200余種，是祖國(guó)寶貴的文化財(cái)富。

玩賞鴿大致可分為以下幾類：

（1）羽裝類。以奇麗的羽裝、羽色及奇特的體態(tài)，供人觀賞。如扇尾鴿、毛領(lǐng)鴿、球胸鴿、毛腳鴿、裝胸鴿、巫山積雪、十二玉欄桿、坤星、鶴秀、玉帶圍、平分春色等。

（2）體態(tài)類。以某一部位長(zhǎng)相特殊取悅于人。如大鼻鴿，猶似一朵多瓣苿莉花貼在鼻子上。掌趾鴿，趾間長(zhǎng)有相連的趾蹼，既能飛，又會(huì)泳。五紅鴿，鮮紅的眼瞼、眼砂、嘴喙、雙腳和腳趾，鑲嵌在雪白的羽裝邊緣，令人嘆為觀止。

（3）表演類。以各式奇特的技巧表演而引人入勝。如翻跳鴿，亦稱“筋斗鴿”，有高翻、腰翻、檐翻、地翻，人參蒸鴿子食譜，以及自左到右的平翻。還有小青貓、表演時(shí)直沖云霄，盤旋飛翔，觀賞者用銅盤盛水，從水中看它矯健的身影，連續(xù)轉(zhuǎn)圈，從不越雷池半步。