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在列管式換熱器的兩端封頭處,牛肉干鍋質量,分別設有流體物料的進口和出口,牛肉干鍋,物料自一端進入后,一次通過全部管道而到達另一端排出,這種列管式換熱器稱為單程式。如果將管束分成若干組,并在封頭處加裝隔板,使之多次的曲折往復流動即可成為多程式。我國國產的列管式換熱器有二程、四程、六程等多種。程數(shù)為偶數(shù)的換熱器,流體物料的進出口都在同一端封頭上。








GT7C3型立式鍋的使用:常壓一般用于pH小于4.5的酸性產品,根據(jù)巴氏原理溫度在100℃以下。操作時,將鍋蓋打開至全開啟位置,裝罐后水(盡量用與罐溫相近的熱水)由鍋體上部進水管輸入,牛肉干鍋怎么賣,同時蒸汽由下部進氣管輸入。當水位加至溢流管位置(高于裝罐籃上頂面處)則停止加水。蒸汽不斷輸入后,水溫逐漸升高,直至沸點。


