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傳統(tǒng)膏滋制法(一)
一、藥科處理將處1方規(guī)定的藥料洗凈,切片或切段,或搗碎為末,或榨取果汁。
二、浸泡將藥物裝入容器內(nèi),加入清水,膏方養(yǎng)生項目,一般以浸沒全部藥物并高出15ml左右為宜,養(yǎng)生項目暴利,同時把浮在水上的藥物,用筷子攪動幾下,過半小時后,藥物即吸水膨脹。若水被藥物吸盡,可再加些水。浸漬時間約12小時左右。
三、煎煮先以小火加熱,待藥料充分膨脹,即加大火力煮沸,然后降低火力,保持微沸。根據(jù)不同的藥料性質(zhì),煎煮時間也應(yīng)不同,解表藥、理1氣藥等含有揮發(fā)成分,煎熬時間可短些;補益藥中含水溶性成分多,時間宜長。一般煮1~3小時,過濾取汁,殘渣繼續(xù)加清水再煎,第2次加水量一般淹沒藥料即可,如法煎煮3~4次,煮至藥料已透、無硬心,煎液氣味淡薄為度,取出煎汁。將藥渣加以壓榨,榨出液于紗布過濾。然后合并數(shù)次煎汁與壓榨液,靜置沉淀,反復(fù)過濾,盡量減少濾液中的雜質(zhì)。

膏方是具有中醫(yī)藥特色的一種傳統(tǒng)養(yǎng)生方法,明清時就在宮廷中盛行,其實現(xiàn)在市場上就有一些大家熟悉的膏方,像秋梨膏、龜苓膏等。但講究的膏方是“一人一方一爐膏”,是從冬至吃到立春的膏滋,西藏養(yǎng)生項目,像北囗京相對于南方比較寒冷,時間則可提前到立冬后就開始。
膏方的主要功能是補虛扶弱,適合平時氣血不足、體質(zhì)虛弱或手術(shù)、產(chǎn)后恢復(fù)期的人群服用。尤其對于中青年人群,如果常出現(xiàn)疲倦乏力、心悸、記憶衰退等亞健康狀態(tài),可以服用膏方改善體質(zhì)。
