郵箱:
手機:
焙烤食品
焙烤食品泛指面食制品中采用焙烤工藝的一大類產(chǎn)品,是以小麥等谷物粉料為基本原料,通過發(fā)面、高溫焙烤過程而熟化的一大類食品。具有較好的保存性,便于攜帶和存放,營養(yǎng)較豐富。編輯摘要目錄1簡介定義特點分類制作原理2發(fā)展簡況3原料與輔料4品種簡介/焙烤食品 編輯定義
焙烤食品泛指面食制品中采用焙烤工藝的一大類產(chǎn)品。
廣義指用面粉及各種糧食及其半成品與多種輔料想調(diào)配、或經(jīng)發(fā)酵、或直接用高溫烘焙、或用油炸而成的一系列香脆可口的食品。
特點
①以谷類為主要原料;
②以油、糖、蛋、乳等為主要輔料;
③產(chǎn)品的成熟或定型需采用焙烤工藝;
④產(chǎn)品無需調(diào)理即可食用;
⑤所有焙烤食品均為固態(tài)食品。
【襄陽市食之味商貿(mào)有限公司,通過整合優(yōu)質(zhì)食品資源,全力打造食品的品牌發(fā)展戰(zhàn)略,通過與*的食品制造企業(yè)進行緊密的戰(zhàn)略合作,致力于將的健康美食和時尚生活方式帶給廣大消費者?!?/strong>








餅干皮夾綠豆餡的做法
主料
綠豆 500g 輔料:色拉油 糖粉 蜂蜜適量 麻油少許
步驟
1.綠豆放高壓鍋內(nèi),不用泡,直接壓,水是綠豆的五份。
2.出來就是這樣子,有豆粒,但如果一攪就會碎掉。
3.用打蛋器,低速攪打一陣后,改為快速,然后再低速。這一步我省略掉用料理機了,如果對口感要求不高的TX可以試一試。
4.成泥之后,加蜂蜜
5.加糖粉
6.加油,攪拌均勻。
7.用不同的月餅?zāi)W訅撼鲂螤睢?/p>
8.裝盤即可。
【襄陽市食之味商貿(mào)有限公司,通過整合優(yōu)質(zhì)食品資源,全力打造食品的品牌發(fā)展戰(zhàn)略,通過與*的食品制造企業(yè)進行緊密的戰(zhàn)略合作,致力于將的健康美食和時尚生活方式帶給廣大消費者。】
標(biāo)簽:
hamu焦糖餅
hamu焦糖餅廠家
注冊資金:壹拾萬元整
聯(lián)系人:曹總
固話:18672131353
移動手機:0710-3321418
企業(yè)地址: 襄城區(qū)