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如何開膏滋藥的處1方
膏滋藥并非是簡單的“補”,應(yīng)該是治病和防病相結(jié)合,扶正和祛邪相結(jié)合,調(diào)理和滋補相結(jié)合,廣泛性和針對性相結(jié)合的統(tǒng)一整體。開具膏滋藥須辨證精細,一人一方,應(yīng)由專業(yè)醫(yī)師辨證分析來擬定處1方。
一般癥狀、生活質(zhì)量、并發(fā)1癥、實驗室檢查、心理壓力、精神情況、背景等客觀指標在開膏滋藥時已經(jīng)越來越顯得重要。同時,疾病譜的改變使傳統(tǒng)膏滋藥內(nèi)涵有所變化。當今的膏滋藥已經(jīng)傾向于清、調(diào)、平、和。山楂、虎杖、蒲黃、黃芩、黃連、大黃等藥物進入膏滋藥中已經(jīng)十分普遍。膏方的涵義不再是單純的補藥,而是已經(jīng)演變成促進人體機能的調(diào)整,追求人體的“和諧”。
膏方所選中藥越來越注重安全和防治效果。藥味數(shù)量一般在20~50種左右,一料膏方的常用劑量約相當于湯劑20~40劑,遵循“量體裁衣”、“用藥如用兵”的策略。重金屬含量超標、易污染、易變質(zhì)、毒性大、致畸等存在安全隱患的藥物以及一些昂貴藥物、特殊藥物等已淡出膏方。
傳統(tǒng)膏滋藥的收膏多采用冰糖、膠、蜂蜜、鹿角膠、魚膘膠、鱉甲膠、龜板膠等膠類作為基質(zhì)和矯味劑,性質(zhì)較為滯膩,當今已經(jīng)不再全部適合。食用明膠、淀粉、木糖醇、元貞糖等其他基質(zhì)和矯味劑已被采用。

膏滋藥制作
①以飲片為主處1方備用,貴重藥品研粉,鮮果實取汁備用。
②煎煮:把飲片放入大容器內(nèi),冷水浸泡一夜(12小時以上),水埋過藥面,10~20ml,第二天用文火煎煮,待藥得到充分膨脹,再加大火力煎沸一小時以上,過濾取汁,共反復(fù)三次以上。以藥味淡薄為度,3~4次藥汁共和,再把毛巾或四層紗布過濾(可重復(fù))這叫除沙。再取澄清液。備用。
③濃縮:將上備用的澄清液,先用武火煮沸,去上浮沫,改用文火。此叫蒸水法濃縮,直到表面結(jié)皮時,膏方商機,同時不斷的攪動以防焦化。
④收膏:將冰糖或蜂蜜,膏方招商加盟,加入濃縮藥液中,邊加加攪,再度濃縮,直至收膏。若要加膠類(膠、龜版膠、鹿角膠等)時,應(yīng)先在浸飲片時,同時在另容器內(nèi)把膠放入加半斤酒溶化,煎藥時可先蒸化備用。當濃縮液加入冰糖或蜂蜜后,膏方oem貼牌,稍攪拌收膏藥中即可把備用的膠倒入,邊加邊攪,直至收膏。
收膏要求:當攪拌棒上的膏汁下滴時成一條線時(相擬拔絲),或把膏汁滴入冷水中成珠狀時,膏方,即可離火,并倒入已洗干凈的容器中(不能用玻璃和鋁罐)冷卻后加蓋,收藏備用
