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     你喜歡吃巧克力嗎？今天與你分享下關(guān)于巧克力話題：

     巧克力簡介

　  巧克力是一個(gè)外來詞Chocolate的譯音，它主原料是可可豆(像椰子般的果實(shí)，在樹干上會(huì)開花結(jié)果)，它的起源甚早，始于墨西哥極盛一時(shí)的斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 (Montezuma)，當(dāng)時(shí)是崇拜巧克力的社會(huì)，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，并以黃金杯子每天喝50CC，是屬于宮廷成員的飲料，它對(duì)胃液中的蛋白質(zhì)分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。

　　最早出現(xiàn)的巧克力，起源于墨西哥地區(qū)古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探險(xiǎn)家科爾特斯帶回西班牙，獻(xiàn)給當(dāng)時(shí)的國王，掀起一股狂潮。后來大約在16世紀(jì)，西班牙人讓巧克力“甜”起來，他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜飲料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人別出心裁，在上述飲料中再摻入一些牛奶，這才完成了現(xiàn)代巧克力創(chuàng)制的全過程。不久之后，有人想到，將液體巧克力加以脫水濃縮成一塊塊便于攜帶和保存的巧克力糖。1828年，由荷蘭的萬·豪頓(Van Houten)想到將其脂肪除去2/3，做成容易飲用的可可亞。

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   前面為大家分享了關(guān)于費(fèi)列羅巧克力的相關(guān)小知識(shí)，今天食之味再跟大家分享一下關(guān)于：費(fèi)列羅巧克力品牌故事

   1946年，二戰(zhàn)剛剛結(jié)束，可可供應(yīng)短缺，費(fèi)列羅的創(chuàng)始人彼得羅·費(fèi)列羅用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的榛果代替可可，發(fā)明出一種新的甜品“PastaGianduja”。

  “PastaGianduja”是Nutella的前身。Pasta的意思是“面團(tuán)”，。其實(shí)這種甜點(diǎn)就是一種固體的榛子棒，錫紙包裝，食用時(shí)用刀切成片。

  這款產(chǎn)品之后被改進(jìn)為“榛子醬”，命名為“SupercremaGianduja”，中文意思為“可涂抹的Gianduja”。

  這種榛果醬的價(jià)格很便宜，當(dāng)時(shí)，一千克巧克力的價(jià)格是一千克榛果醬的六倍。不久，當(dāng)?shù)氐纳痰晖瞥隽艘豁?xiàng)新的服務(wù)：你可以帶一片面包到商店，商店會(huì)給你涂上榛果醬。

  1964年，費(fèi)列羅公司為了進(jìn)軍更廣大的歐洲市場，于是采用不同的歐洲語言創(chuàng)造出一個(gè)詞“Nutella”，中文譯為“能多益”。其中Nut代表榛子（英語中榛子為“hazelnut”，可省略為“nut”；德語為“nuss”）；“ella”取自意大利語的后綴，意思是“甜的，同時(shí)還暗示了原產(chǎn)自意大利。

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