食之味|芭喜巧克力好吃嗎|云南芭喜巧克力

     你喜歡吃巧克力嗎？今天與你分享下關(guān)于巧克力話題：

     巧克力簡介

　  巧克力是一個(gè)外來詞Chocolate的譯音，它主原料是可可豆(像椰子般的果實(shí)，在樹干上會(huì)開花結(jié)果)，它的起源甚早，始于墨西哥極盛一時(shí)的斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 (Montezuma)，當(dāng)時(shí)是崇拜巧克力的社會(huì)，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，并以黃金杯子每天喝50CC，是屬于宮廷成員的飲料，它對(duì)胃液中的蛋白質(zhì)分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。

　　最早出現(xiàn)的巧克力，起源于墨西哥地區(qū)古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探險(xiǎn)家科爾特斯帶回西班牙，獻(xiàn)給當(dāng)時(shí)的國王，掀起一股狂潮。后來大約在16世紀(jì)，西班牙人讓巧克力“甜”起來，他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜飲料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人別出心裁，在上述飲料中再摻入一些牛奶，這才完成了現(xiàn)代巧克力創(chuàng)制的全過程。不久之后，有人想到，將液體巧克力加以脫水濃縮成一塊塊便于攜帶和保存的巧克力糖。1828年，由荷蘭的萬·豪頓(Van Houten)想到將其脂肪除去2/3，做成容易飲用的可可亞。

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費(fèi)列羅的品牌很不錯(cuò)，那么從哪些方面可以看出來呢？下面食之味與你分析：費(fèi)列羅巧克力的外觀的包裝

每顆ROCHER選用金箔紙獨(dú)立包裝，陳列在透明禮盒內(nèi)。盒蓋上燙金標(biāo)貼須清楚印有的FERREROROCHER字樣。

品質(zhì)有保證

對(duì)于費(fèi)列羅來說，配料的質(zhì)量是首要的，每一種配料都必須符合嚴(yán)格的選擇標(biāo)準(zhǔn)。

在挑選原材料時(shí),供應(yīng)商必須保持合格水平，隨時(shí)準(zhǔn)備接受費(fèi)列羅的檢查和定期核查。原材料的包裝和運(yùn)輸系統(tǒng)會(huì)接受額外的核查。每一種成分都要在費(fèi)列羅工廠經(jīng)過檢驗(yàn)以確保質(zhì)量。

費(fèi)列羅特別關(guān)注產(chǎn)品中使用榛子的質(zhì)量，費(fèi)列羅公司是榛子采購。只用好的榛子，例如皮埃蒙特大區(qū)朗鬲地區(qū)出產(chǎn)的'TONDAGENTILE'和土耳其出產(chǎn)的'GIRESUN'，才適用于費(fèi)列羅Rocher,能多益果醬和其他有名的費(fèi)列羅產(chǎn)品。

這些配料經(jīng)過特別仔細(xì)的挑選后直接由費(fèi)列羅進(jìn)行加工。可可豆、咖啡豆和榛子豆是一送到工廠后就立刻烘烤已達(dá)到。

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